哥老官又雙叒攤上事兒了！

大家對網紅火鍋店“哥老官”應該都挺熟的吧，紅到什麼程度呢？在高峰期吃飯要排隊很久，有的繁華地段甚至出現了很多黃牛排隊的現象。他的主打就是美蛙魚頭，可以說牛蛙是他們家的主打菜。

繼前不久的員工腳踩灶臺擦油汙、多個垃圾桶被搬到案臺上、用手調整成品菜、食材掉地上不清洗、銅壺挨著下水道等髒亂差後，這次又被曝光出食品安全的問題。

12月15日，杭州市市場監督管理局釋出關於35批次不合格食品情況的通告稱，餐飲服務環節抽檢了糧食加工品、餐飲食品、豆製品等7類97批次樣品。合格樣品96批次，食用農產品檢出1批次不合格。不合格樣品資訊為：杭州哥老官榮湖餐飲管理有限公司（濱江區長河街道江漢路1515號江南天街商業中心1幢501-44室）銷售的1批次牛蛙檢出呋喃西林代謝物不合格。

據杭州市市場監督管理局近日釋出的通告，杭州哥老官榮湖餐飲管理有限公司銷售的1批次牛蛙檢出呋喃西林代謝物不合格。

呋喃西林是什麼東西？

呋喃西林是一種人工合成的廣譜抗菌藥，可以治療畜牲疾病。近年來在畜牧、水產養殖中被廣泛應用，但呋喃西林及其代謝物在動物源性食品中的殘留可以透過食物鏈傳遞給人類。

恩，沒錯，這玩意兒就是獸藥。

同時，呋喃西林也是禁用藥，禁用動物包括所有食品動物。

長期攝入會引起各種疾病，對人體有致癌、致畸胎等副作用。

主要這玩意兒吧，還不易代謝，一旦進入人體，最多可在人體內留存達2年之久。

這不是第一次哥老官的牛蛙被檢查出有問題了

該公司牛蛙第一次抽檢不合格原因為“恩諾沙星含量超標，檢測值為標準值5倍”，生產日期為去年8月，而供貨商則為上海億鷺供應鏈管理有限公司。

此外，該公司還在去年11月因“食品安全違法行為”被行政處罰：

“民以食為天，食以安為先”，雖然已是老生常談，但也是迫切希望商家能盈利的同時保證食品安全問題，也請有關部門加大懲戒力度。