在寒冷的冬夜裡，泡上一碗熱氣騰騰的泡麵，再往泡麵里加上滷蛋與火腿腸，是很多人揮之不去的味蕾記憶。在大多數人的印象中，那是用幾元錢就能獲得的快樂，不過，最近卻有人發現，現在的泡麵動輒10元、20元，堪比實體店拉麵的價格。泡麵走起了高階風，您會購買嗎？

不少市民表示，吃泡麵只為了過口癮，吃得開心。如果一碗泡麵要三十幾塊錢，還不如去吃個飯，吃得更飽，更健康一些。

但也有市民表示，傳統的那些泡麵可能有油炸過，比較不健康。而高階泡麵雖然比較貴一點，但是它可能會比較健康、更有營養，所以還是偶爾會選擇一下。

的確，泡麵在很大程度上方便著人們的生活。對於一些上班族來說，因為工作繁忙，買個泡麵湊合一頓飯；出門在外、不便做飯的旅客，也是泡麵的常客。不過醫生提醒，不管泡麵的價格是高是低，長期食用，都不利於身體健康。

有消化內科的醫生表示，不管是高階的泡麵還是普通的泡麵，它都是以精澱粉為主要成分，長期吃了以後人體容易發胖。再加上纖維素含量少，容易導致便秘。除此之外，泡麵裡面肉和蔬菜的搭配量比較少，這些營養不夠我們每天的正常需求。

業內人士提醒，大家選購泡麵時應按需購買，購買時要把握少量多次原則，同時，合理搭配，營養美味。

醫生建議，大家在吃泡麵時可以搭配一些蔬菜、豆類、雞蛋和肉類食物，這樣營養比較全面，另外，要少放調料包，也不要過度飲食，還是以新鮮的食材為主。

醫生提醒，青少年或者患有高血壓以及腎臟不好的病人最好不要食用泡麵。如果確實想吃，一個月吃一到兩次。食用時可以根據自己的飲食習慣少用或不用調料包。就餐結束後，可以適當吃一些水果，補充維生素。