2018年12月22日，星期六，農曆冬月十六冬至日。天空中飄著綿綿細雨，路上有些溼滑，我照例陪岳母到新華路農貿市場買菜。每逢過節，岳父母為了一家人的吃喝沒少操心。

冬至，是我國農曆中一個重要的節氣 ，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱"冬節""長至節""亞歲"等。在古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有"冬至大如年"的說法。《漢書》中說："冬至陽氣起，君道長，故賀。"人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣迴圈的開始，也是一個吉日，應該慶賀。

江浙過節的風俗還是大不一樣的。在老家的冬至我們叫"過冬"，一定要吃"長餃子"，也叫"驢打滾"。江浙地區冬至有"吃餃子""吃羊肉"的習俗。九九消寒。冬至的次日開始數九，這就是人們所說的"提冬數九"，數到"九九"就算"九"盡了。"九盡楊花開"，那時天就暖了。祭天祭祖，很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，我們老家仍有在冬至這天過節慶賀的。祭祖的同時，也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。

我已好多年沒吃家鄉冬至的長餃子了，二姐秀鳳問我今天又沒有吃餃子?一下子勾起了我兒時在家過冬的情景。老家的長餃子食材很考究，用自家長的糯稻米，浸泡掠幹後用石臼舂，純糯米粉過篩後，加溫水攪拌用其做長餃子的皮，餡心為打過霜的青菜，配上千張皮或豆腐乾，再拌入肉丁，加上香香的菜籽油，包成的餃子做成鴨蛋狀，長餃子就做成了。

兒時我們家6口人中，父親、虎生哥和我特別喜歡吃粘食，尤其長餃子、圓子、大糕是我們的最愛。每當母親包好長餃子，下鍋起身後即可食用了。2個長餃子能裝一碗，我能一口氣吃上2碗。那個味道鮮美無比，至今仍念念不忘。二姐秀鳳說她包了長餃子，一下子勾起了我的饞蟲來。只可惜再也吃不上母親包的長餃子了，兒時對長餃子的記憶併成了一種美好的念想。

湖州過節也是吃餃子，是普通的那種。早上全家人吃餛飩代替餃子，那是岳母親手做的，餡心貨真價實，油煎的餛飩吃起來滿口留香，比街面上買的美味得多。岳母的廚藝絕對一流，全家人都喜歡吃她做的菜，尤其是千張包子、油爆魚塊、豌豆飯等，成了我們最愛吃的菜。

冬至過節，岳母為了買些羊肉回來，跑了好幾個攤位，才買到家人愛吃的羊肉。賣羊肉的攤位擠滿了人，岳母想買整塊的紅燒羊肉，無奈要等二十分鐘，於是經電話聯絡二妞後，改買了冷切的羊肉。一斤48元，共買了一斤多一些，花了65元。除了羊肉以外，岳母還買了大丫二丫愛吃的燒雞，又買了一些冬筍等菜蔬。

過節了一家人在一起吃個團圓飯，二老儘管辛苦一點，但忙的很開心。岳母最高興的事，她做的菜家人都愛吃，且全吃光。老人就是這樣，一切都想著子女，唯獨不考慮自己。別看簡單的一頓飯，老人卻傾注了滿滿的愛，燒買汰也挺不容易的。我們做晚輩的，只希望二老健健康康的，永遠擁有一份好心情，讓我們陪伴她們的日子長些再長些，願二老都能過上一百歲，那才是我們最大的福分。