北屯高階中學：隆隆臘月天 暖暖餃子情

12月21日是二十四節氣中的冬至，老人常說：“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”按照習俗，這一天，家人要圍坐在飯桌旁，吃一頓熱騰騰的餃子，預示著整個冬季平安如意，幸福祥和。

中午飯點，北屯高階中學食堂裡，熱騰騰的餃子已經出鍋，剛下課的青年教師陸陸續續來到飯桌旁，他們要在隆隆冬日，享受一場餃子盛宴。

“大家放開吃啊，今天是冬至，多吃點，咱們北屯的冬天特別冷，要是不吃餃子，小心凍掉耳朵喲。”負責人一席幽默又溫馨的話語頓時讓大家味蕾大開。

為促進師資建設，打造一流教師隊伍，近年來，北屯高階中學在全國各大高校招收了大量優秀大學畢業生。為使剛步入工作崗位的青年教師能紮根北屯，安心工作，消除後顧之憂，為十師教育事業貢獻力量，北屯高階中學把青年教師生活情況、思想情況納入重要工作範疇，不僅從生活上給予充分的物質保障，也從精神層面給予更多的人文關懷。

“每年冬至，都是和家人一起吃餃子，現在工作了，我一直髮愁今年冬至怎麼過，沒想到學校早就為我們考慮好了，餃子很香，味道也很好，還有這麼多同事和我一起過，感覺特別溫馨，有大家庭的溫暖。”來自甘肅的青年教師賈麒動情地說。（嚴衛庭）

幼兒包餃子 快樂過冬至

12月18日，北屯市窗外寒氣逼人，在十師北屯幼兒園內卻是溫暖喜慶、歡聲笑語，在傳統節日冬至來臨之際，十師北屯幼兒園各班級結合班級特色，開展了精彩紛呈的“包餃子 過冬至”活動，讓幼兒瞭解了中華民族傳統節日內涵，弘揚民俗文化。

該幼兒園朵朵四班的小朋友在幼師的帶領下，首先透過韻律操瞭解了包餃子的方法和要領，一起了解了冬至的由來和習俗，同時幼師結合班級特色“撕紙”帶領孩子用紙包餃子，小朋友用彩色的條狀紙做餡，白色的圓形紙做餃子皮，在幼師的帶領下幼兒積極嘗試，大部分孩子都是第一次包餃子，大家大顯身手，充分展示著自己的手藝，現場氣氛熱烈，幼兒們認真參與其中，看著自己包好的“小餃子”，別提有多高興了！

果果一班的小朋友則動起了真格，他們要包餃子當自己的午飯。孩子們有的攆，有的捏，大家的各行其是，有說有笑，場面其樂融融。孩子們包的餃子可謂是花樣繁多，千姿百態，有黃的、紫的、白的，有的敦實厚厚的，有的小巧玲瓏的，更有元寶形狀的，還有的四不像。大家忙得不亦樂乎，看著自己包的各種水餃，孩子們臉上洋溢著興奮與自豪，到處充滿了歡聲笑語。

監製：吳麗娟

簽發：李洪君