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到了陰曆小年,似乎人就要忙起來了。街道上的春聯也掛起來了,花花綠綠的年畫鋪的滿地都是。爆竹聲也此起彼伏的響了起來,人們的節奏明顯比往日快了許多。街道上熙熙攘攘,人潮湧動。

再過七天就是大年三十,按照農村人的習俗,過了陰曆年,舊的一年才真正翻過。老天爺也像是開了眼,霧霾了整個冬天,臨近春節卻是異常的好天氣,天高地遠,悠悠的飄著幾絲雲彩,存心要獎勵給辛苦一年的人們。

記得小時候,最有意思的事情,就是節前的盪鞦韆。大人們會湊錢,買來整盤的新鬃繩,兩頭套在皂角樹碗口粗的斜杈上。盪鞦韆可能是開年最有意思的活動,膽小膽大的都會圍成一圈,先是看大人們擋。大人們會分成幾組,比賽盪鞦韆,主要看誰擋的最高,有沒有特別的花樣,和驚險刺激的動作。

剛開始,旁邊的人會拽著繩子,送盪鞦韆人一程。藉助外力,盪鞦韆的人或蹲或站。在鞦韆快要落地的時候用力蹬向對方,把對方送到七八米的高空,而在鞦韆擋向自己的時候,對方也會把自己送向高空。那種感覺就像是長了翅膀的小鳥,極盡自由輕快。

膽大的,會在鞦韆擋起來的時候,倆人站成一條直線,每人一隻手抓著繩子,另一隻手和半個身子會斜向一側,就像蝴蝶在高天上翩翩起舞,名為蝴蝶展翅。當然還有倒掛金鉤,仙人指路,童子拜佛,我們這些站在周圍的小孩,除了羨慕,更多的是一種美好的嚮往。心理嘀咕著,等自己長大了,也要像那些大人一樣博得別人的掌聲和羨慕的目光。

有的大人為了能讓自己的孩子練膽,會用一根指頭粗細的繩子把孩子固定在那根主繩上,然後自己在鞦韆的另一頭,把孩子擋向高空。那孩子隨著鞦韆每一次騰空,嚇的都會哇哇大叫,等鞦韆終於落地的時候,已經是涕不成聲。

其他沒有排上隊孩子,就一窩蜂的嘲笑那個被嚇哭的孩子,每一個臉上都露著毫不畏懼的神情。盪鞦韆的地方,每一天都會圍滿一整圈人。這個活動一直會持續到正月十五以後。

按照習俗,小年的晚上是要祭灶的。用菜油烙出又黃又脆的坨坨饃。獻給掌管一家人口糧的灶婆灶爺,也獻給即將要出門為全家人馱糧食的灶馬。那灶馬是貼在廚房灶神神龕下的,並且馬頭朝上,意味要跋山涉水的樣子。全年人一年的口糧,好像不是自己辛苦從地裡種出來的,而是灶婆灶爺牽著灶馬馱回來的。

當然家境好一點的,會買來小圓筒一樣乳白色的灶糖,上面沾著誘人的芝麻。當然那是絕佳的美食,窮人家的孩子,也只能是想想而已。一般的家庭,也不是沒有辦法,他們會掰幾塊黃土回來,敲碎,和著玉米,炒上整整一篩子玉米豆。算是過節大人和孩子的零食。

炒玉米是有講究的,和著黃土炒出來的玉米一般比較酥脆,也不易炒焦。窮人家炒玉米豆也會相互攀比,誰家炒的玉米豆,爆出的玉米花最多,預示著誰家來年的光景會越來越好,玉米開化節節高。手藝不好,炒焦玉米豆,也大有人在。每當這時,家裡老人總是唉聲嘆氣,氣的直跺腳。

小年的第二天,就是“掃灰圲”的日子。也就是現在的大掃除。人們期望透過掃灰圲這樣的活動,把一年的晦氣,把一年的黴運,把一年的病病災災全部清除乾淨,以全新的形象迎接新年的到來。就好像,以前那些貧困多災的日子,會像日曆一樣,輕鬆掀過去似的。

那時候,我們家還住的土胚房,除了把屋裡屋外的衛生徹底打掃。母親會在土崖上摳幾塊白土回來,放在一個瓷盆裡。然後澆上水調和勻後,用一根常常的刷子,把泥水均勻的塗抹在平整的牆面上。第二天牆面乾透後,會泛著泥土特有的亮光,像新房子一樣。

房間裡,靠著炕的圍牆,會全部貼上報紙,再在報紙上貼上一兩張花花綠綠的年畫,瞬間不大的屋子,也會蓬蓽生輝。當然,燒了一年的炕,炕灰也是需要清理的。卻常常會在炕灰裡發現烤熟的雞蛋,繼續下去,會發現好幾只。賣是不能賣了,這是生活對辛苦勞動孩子們最好的獎勵。

過了二十四五,就該蒸年饃了。先一天晚上,開始發麵,第二天一大早,一家開始忙碌,劈柴的劈柴,打水的打水,燒鍋的燒鍋,揉麵的揉麵,剁餡兒的剁餡兒。整春節的頭鍋饃,一定大有講究,就像炒豆子一樣,為了奔個好兆頭。如果饅頭開了花,預示來年會事事順心。如果被氣流水淋上,蒸出來的饅頭髮青,所有的人都會悶悶不樂。此時連小孩子都不敢大聲說話。

開年的頭鍋饃,在一家人的心裡異常的重要。所以蒸饃的環節,母親一定是最有發言權。她會對所有人發號施令,連一家之長的父親,都得聽她的指揮。每一個操作步驟母親都會倍加小心。從開始的發麵,排面,揉麵,上籠,圍籠,火候,時間,都要嚴格掌握,鉅額不能有半點馬虎。

用一天時間,蒸滿整整一蒲籃的年饃。有蒸饃,有菜包子,肉包子,糖包子,豆沙包子,油麵包子。那蒲籃的年饃,要從臘月吃滿正月。當然也是一種炫富的手段,比手藝,比黑白,全在那一籠年饃上。不僅僅是做給家人,也作為貢品,供奉給家裡的神仙和祖宗。

年饃蒸過,就該是殺豬煮肉的日子了。那些殺豬的人家,大都是家裡有紅白喜事,要不就是家裡比較富裕。一般的家庭都會花錢割幾斤肉過年。

而我最大的願望,就是家裡也能殺一口豬。這個願望直到我上班的那一年才得以實現。因為只有家裡殺豬的時候,才能吃上一頓夢寐以求的“殺豬飯”,並且對孩子來說,還有意外的小驚喜。

有時,細心的主家,會臨時準備幾碟冷盤,一壺白酒。大家你一言,我一語,聊著收成和莊稼,說著家裡家外,品著小酒,吃著小菜,爽朗的笑聲,在小院迴盪。年的味道,似乎在這樣有酒有肉的的日子裡,才顯得愈加濃烈而意味深長。

對孩子們來說,除了美美吃上一頓殺豬飯,那個被屠夫吹起來的豬尿泡,無疑是過年期間孩子們最好的娛樂用品。一群孩子你追我趕,一場鄉土足球賽就這樣在門前的場院上展開。只玩到開學的時候,那隻豬尿泡變蔫為止。判別一個屠夫手藝的好壞,除了豬要殺的好,功夫全在吹豬尿泡上。

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