不合格食品具體情況為:文昌鋪前廣美匯生活超市銷售的購進日期為2020/11/23的普通白菜(小油菜),檢測專案氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑,對害蟲以胃毒作用為主,兼有觸殺和一定的內吸作用。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規定,氟蟲腈在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。普通白菜中氟蟲腈超標的原因,可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不瞭解,從而違規使用或濫用農藥。
文昌市鋪前鎮水果8號攤位鄧玉妹銷售的購進日期為2020/11/22的橙,檢測專案丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。
文昌羅豆美好萬家超市銷售的購進日期為2020/11/24的橘,檢測專案丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。
丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用,專用於殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規定,丙溴磷在柑橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
文昌龍樓山海天仟佰匯超市銷售的購進日期為2020/11/23的韭菜,檢測專案腐黴利不符合食品安全國家標準規定。
文昌龍樓海石灘千百匯超市銷售的購進日期為2020/11/23的韭菜,檢測專案腐黴利不符合食品安全國家標準規定。
腐黴利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用。主要用於蔬菜及果樹灰黴病的防治。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規定,腐黴利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。韭菜中腐黴利超標的原因,可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不瞭解,從而違規使用農藥。
對上述抽檢中發現的不合格產品,文昌市市場監督管理局已依法移交相關部門予以查處。