在超市的肉類銷售專櫃，雖然臨近元旦，但購買豬肉的顧客還是比以前少了很多。

超市肉類銷售人員 王淑蘭

豬肉最近現在又漲錢啦，頭半個月之前吧是22.9，現在是24.9五花肉是25.9，銷量現在賣的少沒有以前賣得多，以前能賣三頭豬左右，現在也就兩頭豬有時兩頭半。

豬肉價格上漲，銷量明顯下降，其中五花肉的銷量明顯低於前槽後鞧肉。

超市肉類銷售人員 王淑蘭

排骨稍稍貴點兒，前槽後鞧賣得快一點兒，包餡兒的冬天都包餡兒了，骨頭還行啊冬天都熬湯。

除了豬肉，冬季人們還喜歡吃牛羊肉，據介紹，牛肉的價格比較穩定，羊肉價格上漲了5元。

超市肉類銷售人員 莊海華

牛肉幾乎沒漲價，羊肉漲了五塊錢，原先是43.9現在是48.9，漲了五塊錢是從十來天左右，開始漲的但是牛肉一天也能，賣七八十斤左右，羊肉二十來斤左右一天，現在因為冬天了嗎，做醬牛肉的人多，腱子賣的也挺好的，燉著吃就肋條兒賣的也挺好的，牛楠啥的都挺好的。

據介紹，羊肉價格上漲的原因是市場供應不足導致的。

超市肉類銷售人員 莊海華

因為冬天可能養羊的少了，元旦需求量大了，過節了嗎可能羊肉也漲了，牛肉價格沒動還是原先那個價。