冬至那天中午去我朋友家吃飯，到的時候是上午十點多，跟著朋友在廚房幫忙，發現朋友家大鍋裡燉著一大鍋骨頭湯，詢問自後得知這是給朋友他父親喝的。

在我們這冬至之後天氣就開始變冷了，他家裡父親今年60歲，有骨質疏鬆和老寒腿，每年入冬開始家裡就會燉著一鍋骨頭湯給他父親喝，在他看來，和骨頭湯就能給老人補鈣。

在他家裡我沒好意思說出口，既然每年都給老人燉骨頭湯，為什麼反而老人家的骨質疏鬆卻不見好呢？其實作為兒女盡孝心是好事，認為給老人燉骨頭湯喝就能補充鈣質，我明顯能夠看到朋友給他父親端上一碗骨頭湯時，老人家的表情閃過一絲厭惡和恐懼。暫且不論骨頭湯對骨質疏鬆有沒有作用，一喝喝一冬天的骨頭湯，早就喝膩了。逼著喝了一碗之後，他父親就一陣一陣的打嗝漲肚，真不知道是補鈣還是受罪。

主要問題來了，喝骨頭湯吸收的究竟是什麼？能不能緩解骨質疏鬆呢？

一般我們在家燉骨頭湯的時候會發現這麼一個情況，就是燉完湯的骨頭重量上會比之前輕很多，但是大小沒有變，這是為什麼呢？因為經過長時間的燉煮，骨頭中的骨膠原融入湯內，使得骨湯變得濃稠雪白，但是骨頭中的鈣質卻無法融入，這就是說喝骨湯喝的是骨膠原，並不是再補充鈣質。

骨頭中的鈣質怎麼才能融入水中呢？答案是沒有辦法融入，除非把骨頭燉成渣滓，連渣飲入，這就不切合實際了，所以說單純的喝骨湯，對於補充骨骼中的鈣質，緩解骨質疏鬆並沒有多大作用。

那麼骨質疏鬆骨骼缺少的到底是什麼？怎樣才能緩解骨質疏鬆呢？

骨質疏鬆是骨細胞分化減弱和增值能力降低造成，再加上老人上了年紀，骨組織量降低，造成骨質疏鬆的症狀，伴隨著駝背、身長減少、老寒腿、腿抽筋的併發症。

而緩解骨質疏鬆最好的辦法是喚醒骨組織和骨細胞，那就是直接給老人補充硫酸補骨脂。硫酸補骨脂能夠增加骨細胞分化，改善骨微結構，是骨骼的韌性增加，從而起到改善骨質疏鬆的目的。這種方法既簡單，老人也不受罪，所以說為了老人的健康著想，不要委屈了父母，受罪了身體。

所以說補鈣不能盲目，骨頭湯可以喝，但是不要天天喝了，不僅補補鈣，還容易引起老人的血脂升高。除此之外生活中這兩件事也不能做。

1.不要常吃過油的食物:飲食中飽和(動物)脂肪攝人過多，會出先高血脂，高血脂會導致肌體形成大量自由基，損害人體骨細胞。

2.吸菸飲酒:人體自身是能夠合成維生素D的，但是如果自身生成的維生素D 不足的話也有可能造成缺鈣，而吸菸酗酒等生活上的壞習慣都可能造成自身維生素D生成不足。