近日，50噸愛心蔬菜從四川雅安送到湖北。雅安收到一條來自湖北的私信，感謝雅安人民在疫情嚴重的時刻給湖北麻城人民送來的蔬菜。但是……
菜是好菜，非常的新鮮。但是沒想到，給湖北的朋友帶來一點小小的“困擾”。
這些來自雅安的“娃娃菜”、“青菜”，他們沒見過也沒吃過，更不知道它的烹飪方法。
在四川的吃法：底下大根切成塊或者條，做成泡菜！兒菜上面那個芽，也切成塊，白水直接煮，然後調一個小碟子，做成蘸水菜；或者是煮臘肉香腸混煮兒菜。
最新評論
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我是不是抱來的？河北人，就沒去過四川，超愛吃辣，偶然在超市看到兒菜，買了嘗試居然愛吃的不行。還有常有人問我，你是不是四川過來的
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我老公最喜歡喊我煮臘肉香腸的時候把湯留到，煮兒菜好吃的很。
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我們雅安本地俗話就叫“娃娃菜”
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四川就叫兒菜，也是涪陵榨菜的材料
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兒菜有沒有奇怪的味道為啥吃不來？還是根本就不知道做法？
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今天我也在社群領到了這種來自四川人民的愛心蔬菜，感謝四川人民的無私援助！看的青青的、長相怪怪的坨坨，不知道叫啥名字，原來叫兒菜
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我四川綿陽的，我們這喜歡用兒菜做泡菜
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要過水炒，不過水苦！我湖北的今天老媽剛剛用肉炒的，五花肉切片，油炸一下下大頭菜，那叫一個香！
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本來名字叫“抱兒菜”
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兒菜做成四川泡菜最好吃！！！！
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我湖北恩施人也叫兒菜，炒臘肉，做泡菜，清炒都好吃
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湖北荊州的，我們這裡也叫兒菜，可以切絲了用鹽醃製
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兒菜，清心，降火。可煮湯，可清炒，也可燒肉，要去皮哦，青皮去除裡面那個硬白皮，泡泡菜很好吃，晒乾燉臘肉味道好。
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兒菜做泡菜巴適慘了
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媽帶兒，兒離開媽
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讓我大雅安“娃娃菜”走出四川！推廣全國
沒明白為什麼，送的菜還標價賣?滿滿的愛心都被標上價格了。