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蘇寧菜場銷量暴增

近日，蘇寧公佈2月10日-2月13日消費大資料，資料顯示，蘇寧小店油鹽醬醋等調料銷量環比增長131%，大米銷量同比增長175%。而蘇寧菜場的銷量環比增長621%，一鳴驚人！

蘇寧菜場以生鮮加工中心+前置倉+即時配模式，為社群居民提供1000個生鮮SKU品類，客戶可在凌晨0點到晚上9點下單，無配送費，隔日到蘇寧小店自提。

依託蘇寧物流“冷鏈+”模式，實現先銷後採模式，倉庫0庫存，門店0庫存，而藉助蘇寧菜場生鮮高頻支撐，節約了蘇寧小店開店成本，有效提升了服務效率和價效比，使得蘇寧小店更聚焦線下便利店功能，目前蘇寧菜場覆蓋南京、北京、上海等。

面對疫情洶洶，蘇寧菜場經受住磨練，依託著蘇寧小店的供應鏈支援，從周邊原產地直採發貨，運營模式效率極高，進一步保證了蔬菜新鮮度以及供應穩定。

目前南京200多家蘇寧菜場仍持續提供數百種新鮮菜品，全力保障蔬菜、水果、豆製品、雞蛋、豬肉、禽肉、牛羊肉、魚蝦、海鮮、大米、等民生所需，做到了不斷供、不打烊。

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蘇寧開放o2o平臺

除了蘇寧菜場外，家樂福也入駐蘇寧小店，三公里範圍內1小時極速達，依靠與家樂福供應鏈的協同，極大豐富了蘇寧小店的sku，但蘇寧佈局不限於此，開始開放平臺， 佈局全新o2o模式。

為此，蘇寧發起“千家萬戶”計劃，邀請熟食、半成品連鎖品牌入駐旗下蘇寧小店等渠道，目前面向全國招募10000家企業，截至目前，已有紫燕百味雞、蜀海、老鄉雞、周黑鴨、小南國、吉祥餛飩等多個連鎖品牌加入該計劃。

未來蘇寧將在在科技、物流、金融，以及貼近社群的數千家門店等生態資源協同，從供應鏈、運營、流量、場景等多方面賦能入駐品牌。

而入駐品牌商將與蘇寧菜場的到店自提業務，蘇寧小店1小時到家業務齊頭並進，共同開創蘇寧O2O民生消費新模式。

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蘇寧自我革新

永輝生活和蘇寧小店都定位加強型便利店，跨界便利店+生鮮跨界，同時滿足年輕客戶群體日用需求，以及中老年人一日三餐，但隨著二者全國迅猛拓張，問題也凸顯。

社群生鮮和便利店有本質差別，便利店高客單，面向價格不敏感年輕人，而社群生鮮平均客單28元上下，主流人群是家庭主婦，對價格敏感，價效比才是王道，而針對客戶需求不同，永輝生活和蘇寧小店開始轉型。

不同於永輝生活迴歸生鮮、轉型社群生鮮菜市店型，蘇寧則著手佈局“蘇寧小店+”模式，依靠強大中臺及冷鏈物流能力，把線上菜場與線下蘇寧小店的門店體系進行完美融合。

未來蘇寧將繼續佈局“蘇寧+”模式，一方面加快供應鏈開放佈局，引入更多品牌商，借力打造蘇寧小店線上開放o2o，一方面線下引入直播模式，尋求新的流量增長點。

2020年張近東提出蘇寧要打贏三場關鍵戰役：做大下沉市場、做強供應鏈、做好O2O融合，而蘇寧小店將承擔起蘇寧轉型的千里之任，未來將與京東在下沉市場見分曉！