今天是2021年的第二個節氣—雨水，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。

雨水和穀雨、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。雨水節氣標示著降雨開始，俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農作物的生長很重要。進入雨水節氣，我國北方陰寒未盡，一些地方仍下雪，尚未有春天氣息；南方大多數地方則是春意盎然，一幅早春的景象。

雨水後雖然氣溫漸升，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵著身心。但因為降雨多且時有寒潮，此時天氣乍暖還寒、忽冷忽熱，寒中又挾溼，寒溼之邪難以去除。所以雨水時節後應當注意養生。

防溼邪

因為雨水節氣將於增多，所以要防溼邪。出門最好帶把傘，這樣就可以避免雨水沾身。頭髮、衣物被雨水弄溼，應該及時置幹，否則容易受寒溼引發疾病。如果只是外溼，未深入軀體，可從表解。例如，喝杯溫水，泡個熱水腳，微微出汗即可。

如若溼邪入內，則需要調脾胃。

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調脾胃

多雨水季節容易誘發腸胃疾病，飲食方面一定要注意。不要吃太寒涼的食物，以免損傷胃的陽氣，造成身體不適。

雨水節氣多雨、多溼。從中醫學的角度來說，脾五行屬土，喜燥惡溼，最易為溼所困。中醫學認為，脾胃是“後天之本”“氣血生化之源”。脾胃的強弱是決定人體健康的重要因素。

明代醫家張景嶽先生曾說過：“土氣為萬物之源，胃氣為養生之主。胃強則強，胃弱則弱；有胃則生，無胃則死；是以養生必當以脾胃為先。”

胃潰瘍

飲食上要選擇清淡易消化的食物，比如元宵節的湯圓，老人小孩就需要儘量少吃，因為腸胃功能較弱，不易消化。可以適當吃一些健脾氣祛溼的食物，如薏仁、絲瓜、木瓜，除此之外多吃苦瓜、蓮子、百合等苦味食物也是不錯的選擇。

春捂護陽

“春捂”是傳統的養生之道。因為人們的機體調節功能遠遠跟不上天氣的變化，稍不注意，傷風感冒就是趁虛而入。

但是如何春捂呢，簡而言之就是”上厚下薄“，捂的重點在於背、腹、足底。背部保暖可預防寒氣損傷“陽脈之海”——督脈，減少感冒機率；腹部保暖是有助於預防消化不良和寒性腹瀉。

《養生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下”。春季梳頭是很好的養生保健方法春天陽氣有向上向外升發的特點，表現為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。春天梳頭，正符合這一春季養生的要求，有宣行鬱滯，疏利氣血，通達陽氣的重要作用。

雨水節氣吃什麼

這裡推薦幾個適合雨水節氣後適合吃的食譜給大家。

桂圓阿膠紅棗粥

食材：

粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(幹)10克。

做法：

粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲，瀝乾水分取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子裡;將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解桂圓肉去雜質，洗淨，紅棗洗淨去核鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥加入融化的阿膠攪勻即可。

功效：

益氣滋陰、補腎強身、活血養血、潤膚美顏。

銀耳粥

食材：

銀耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)適量。

做法：

摘淨洗好銀耳，淘洗乾淨大米，放入鍋內同煮粥，熟時加入冰糖(或白糖)，每天一次。

功效：

滋陰補腎。

砂仁鯽魚湯

食材：

鮮鯽魚150克，砂仁3克，陳皮6克，生薑、蔥、精鹽各適量。

做法：

將鮮鯽魚颳去鱗、鰓，剖腹去內臟，洗淨，將砂仁放入魚腹中與陳皮共同放入沙鍋內，加適量水，用大火燒開放入生薑、蔥、精鹽，煮至湯濃味香

功效：

有醒脾開胃利溼的功效。