日前，湖南多能多食品有限公司因抽檢不合格，被湖南省市場監督管理局罰沒105325.5元，並責令當事人改正違法行為。原因是，近期湖南省市場監督管理局在配合市場監督管理總局實施國家食品安全監督抽檢行動中，經多次核查發現，有2批次不合格食品，其中就包括“多能多鈣鐵鋅有機米粉”。

根據相關核查處置情況的通告顯示：由湖南多能多食品有限公司銷售的、標稱是廣東享盛維嘉食品工業有限公司生產的鈣鐵鋅有機米粉，經安徽省食品藥品檢驗研究所初檢、廣東產品質量監督檢驗研究所複檢，結果均顯示：維生素A專案不合格食品標準安全國家標準規定及產品明示質量要求。

公開資料顯示：維生素A又名視黃醇，是人類必需的脂溶性維生素。維生素A具有促進嬰幼兒生長髮育、維持免疫功能、維持視力等重要的生理功能。

此前，市場監管總局也曾解釋過，嬰幼兒穀類輔助食品中維生素A不達標可能存在三種原因：1.可能是原輔料用食品營養強化劑不符合質量要求；2.也可能是企業未按生產工藝要求新增；3.還可能是生產工藝混合工序不到位，導致營養素在產品中分佈不均勻等。

但不論以上那種都不應出現，因為要想品牌長線發展，它需要的不僅是賣貨思維，更需要專業和對產品的極致打磨，並且隨著國家的重視與政策的完善下，擁有良好品控體系的品牌才會出圈，其餘的那些則會被振出局。

但是需要注意的是，不到4個月時間這已經是多能多第二次上黑榜了。早在7月份，市場監管總局釋出了關於6批次食品抽檢不合格情況的通告，其中就點名了多能多鈣鐵鋅有機米粉，理由同上，即維生素A含量不合格。

透過現象看本質，不難發現，代工模式在為品牌節約生產成本的同時，無形中也成了品牌在生產、品控、研發等方面的桎梏。事實上，在零輔食行業裡面，一個品牌裡一個產品一個廠商的情況非常普遍，但有不少企業也因此，對自身造成了一定的負面影響。而且經查瞭解到，輔食只是湖南多能多食品有限公司的衍生業務，其主要業務還在於乳製品，且與百躍優利士乳業為關聯方。

而此次涉及的廣東亨盛維嘉食品工業有限公司是一家集嬰幼兒營養米粉、複合營養麥片等核心產品的研發、生產、加工、銷售為一體的大型現代化科技型企業。

翻閱天眼查和相關報道顯示：近3年來，該公司曾多次因生產經營不合格食品受到行政處罰，其中包括“天然世家”牌原味有機米粉；“旭貝樂”牌原味有機米粉；“每一”牌嬰幼兒小米奶米乳（小米＋蘋果）、嬰幼兒小米奶米乳（小米＋淮山）等，不合格原因包括黃麴黴毒素B1專案不合格、維生素A專案、生物毒素含量超標等。

值得一提的是，對於多能多此次維生素A不合格的問題，廣東亨盛維嘉食品工業有限公司在官網中發表了一份饒平縣市場監督管理局對其不予處罰的決定，內容顯示：“鈣鐵鋅有機米粉”維生素A不合格是因為湖南多能多食品有限公司，存放地點溫度較高不符合產品標示的置於陰涼乾燥處密封儲存的條件，而廣東亨盛維嘉食品工業有限公司出廠時留樣自檢顯示維生素A合格，對此，監管部門不予行政處罰，但要求其提高生產工藝，防止維生素A降解，同時要將產品產品存放條件明確告知經銷商。”

“讓專業的人做專業的事”是現代企業管理學中最常見的話題之一，而這句話也同樣適用於想要做輔食的企業，但如果僅僅靠代工，專業性雖然有了但卻失去了品控和創新，這樣的企業自然也就只能曇花一現。