童年七夕小果香

◎林成功

“七夕今宵看碧霄，牽牛織女渡河橋。家家乞巧望秋月，穿盡紅絲幾萬條”。農曆七月七前夕，城裡不少麵食店裡擺上了專為兒童推出的各種各樣的“小果”。看到這些做工考究的麵點，思緒瞬間被拉回到童年過七夕節時的場景。當年母親精心製作的甜絲絲、香噴噴的“小果”，至今讓我回味無窮。

家鄉人過七夕節，流行吃“小果”。所謂小果，並非水果，而是一種麵點。把發酵好的白麵團，捏進用桃、梨和香椿木等木材雕刻而成的模具裡，成型後在鐵鍋裡烙制而成。烙熟後的“小果”外酥裡糯，香飄四溢。七夕磕“小果”幾乎成為農家人過節必有的儀式，而“小果”也成為了孩童們眼中七夕節的象徵。

爺爺在世時，曾請木匠製作了幾套精美的“小果”模具，其形態多樣，大小各異，小的有猴、牛、馬、魚類，大的則有青蛙、蟾蜍、貓狗、桃梨等等。每年農曆的七月七日，母親一大早便取出“小果”模具清洗乾淨，在太陽下曬乾，再從麵缸中所剩不多的麵粉裡挖出一些放進面盆加水調和。為了提升甜度，母親“慷慨”地加進幾粒廉價的糖精，那時白糖難進尋常百姓家。

在寬大的面板上，母親用模具麻利地磕出了形狀各異的“小果”，這些麵糰彷彿被賦予了生命，活靈活現、栩栩如生，猶似一個個精美的藝術品。此時，父親已經用麥秧把鐵鍋燒熱，母親小心翼翼地把“小果”放進鍋裡，並且不停地翻動。烙“小果”不能心急，必須用麥秧等“軟草”，火大了易糊，要有足夠的耐心才能烙出像樣的“小果”。心靈手巧的母親不顧夏日炎熱和鍋旁高溫，伴著汗水耐心地烙著，整個屋子瀰漫著“小果”的香氣，讓人垂涎。經過父母親的辛苦勞作，七夕節制作“小果”的任務大功告成，那白中微黃的“小果”，為農家人增添了節日的歡快氣氛。

“小果”出鍋後，一向遵從農村過節風俗且尊老敬老的母親，把“小果”擺在供桌上祭奠先輩，還取幾個放在窗臺和鍋臺上，寓意五穀豐登。為了讓我們開開心心過節，父親找來高粱秸，取下頂端細長部分，剪成一小段，母親用花花綠綠的碎布剪成約5分硬幣大小的圓，把“小果”、高粱秸、布圓均勻地串起來，底部用大一點的“小果”“壓陣”，繫上幾根紅綠布條，然後將一串“小果”系在小竹條上。拿著一串漂亮的“小果”，心裡十分得意。為了顯擺，我走出家門，找村裡的小夥伴們比較，我的“小果”無論從各個方面，總是高出他們一籌，此時的自豪感油然而生。

淡星微月浩瀚空，遙望銀河萬古同。幾許相聚與歡情，喜怒哀樂此宵中。艱難歲月的七夕晚上，我們家苦中有樂，家人們歡聚一堂。此時的飯桌上，是一年中難得一見的白麵麵條，還有自產的芸豆、花瓜、茄子等菜品，為的是讓辛勤操勞的父親稍過酒癮。吃飯前，母親先讓我們享用“小果”。為體現“公平”、“公正”原則，母親為我們每人分發3個大“小果”，8個“小果”。對於這些誘人的麵食，我們捨不得立即吃下，而是留作慢慢品嚐。對於母親用芸豆開湯的手擀麵，我們則是盡情敞開吃得肚子溜圓。母親的廚藝遠近聞名，而她的手擀麵條，更是村裡一絕。

早早地吃過七夕晚飯，我們家像村裡人一樣，在盛夏夜外出避暑。奶奶和母親拿著草編蒲團，父親帶著馬紮，我們則拿著草簾和“小果”串，一起去場院納涼。常憶起七夕夜的那溫馨的一幕：在場院之上，楊柳之下，潺潺小河北岸，坐在蒲團上的奶奶，輕搖手中的蒲扇，愛憐地看著我們。幼小的我，仰躺在老人身側的草簾上，享受著奶奶為我用蒲扇扇風和驅趕蚊蟲的愜意。慈祥的奶奶，自己捨不得吃母親留給她的“小果”，而是“偷偷”給了她的孫子們，而當時不諳世事的我們，竟也欣然接受，全然不知在那個物資匱乏的年代，奶奶又何嘗不喜歡那幾塊香甜，如今想來，心中很是羞愧。

吃著奶奶給予的香甜的小果，望著浩瀚的星空和深藍的天宇，聽奶奶講述牛郎織女的故事。老人家也講她小時候在孃家過七月七做“小果”的故事。奶奶出身大戶人家，家裡的生活條件好我家很多。她說她家過七夕節時，總是烙很多的“小果”。奶奶的話，讓我們十分羨慕和嚮往。

奶奶在講完故事後，總會一遍又一遍地念叨：“你們看那天上，那天河兩邊，有兩顆最亮的星星，那就是牽牛星和織女星。牛郎挑著孩子，孩子手裡有沒有小果？……”我順著奶奶手指的方向看去，一道白茫茫的銀河，橫貫夜空南北，河兩岸，各有一顆閃亮的星，牽牛在河西，織女處河東，正隔河遙遙相望，脈脈不得語。我天真地尋思，今天七夕節，他們也能和我們一樣吃上香甜的“小果”麼？現在想來，相期七夕，天地相戀，一個在天上披星戴月，一個從人間風雨兼程，星橋鵲駕，經年才見，“幾許歡情與離恨，年年並在此宵中”。

今年七夕節，從麵食店買來幾串小果，準備在七夕夜祭奠爺爺、奶奶和父母。先輩們早已故去，再也吃不上七夕的“小果”。我在此略表遲到的孝心，給九泉之下的祖輩以慰藉，也彌補他們在世時我等晚輩的愧欠。

（圖片由作者提供)

作者簡介

林成功，棲霞廟後人也。生於貧寒之家，長在深山村落。因受家庭薰陶，自小喜愛文科。雖然才疏學淺，但有初心情結。供職棲霞菸草，從事文案筆墨。處世淡泊低調，追求平安生活。偶有拙作，難免青澀淺薄。實是別無所圖，只為開心。煙臺市散文學會會員。

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