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8月底,蘇果全椒慈濟路大賣場開業當日兩度限流的火爆餘溫還未全完褪去,9月27日,蘇果贛榆金海東路購物廣場盛大開業,再度上演人山人海盛況。品類專業化、生鮮餐飲化、招商功能化、門店智慧化帶來的購物新體驗,得到當地消費者的熱情響應。開業首日客流達到1.5萬人。

27日上午,記者來到位於連雲港贛榆區吾悅廣場的蘇果新店,不到十點,門店內人流已是摩肩接踵,北歐loft簡約風格裝修、流線型燈飾、原木色主調,彷彿置身於高階商場。據悉,該店經營面積3000平米,經營品類涵蓋食品、非食、糧油、洗化、嬰童、生鮮等1.2萬個單品,其中升級單品近2500個,涵蓋進口、網紅、中國產中高階等品類。

走進“全球薈萃”品類中心,來自南韓的JAYJUN面膜、澳洲的尼平河純牛奶、義大利的甘蒂特級初榨橄欖油、CALBEE抹茶味水果麥片等代購熱銷商品琳琅滿目,如同一家海外專營店。門店負責人告訴記者,該店共打造15個類似的品類中心,如舒適體驗館、美妍坊、酒飲世界、低溫生活館、生鮮集市等,每一個品類中心就等同於一家精品專賣店,主打商品深度、商品組合、場景化、精緻化等,給消費者帶來沉浸式購物體驗。

在“生鮮市集”區域,精品牛羊肉、有機蔬菜、進口果蔬隨處可見,帝王蟹、麵包蟹、珍寶蟹、波士頓龍蝦等進口鮮活海鮮吸引不少消費者駐足圍觀,“沒想到還能在超市看到這些進口海鮮,準備買一隻波龍給小孩嘗一嘗。”挑選完海鮮的譚女士徑直走向了海鮮加工服務視窗,等待她的將是由專業大廚提供的製作服務。而一旁的生鮮餐飲化區域早已坐滿了品嚐美食的消費者,橋頭排骨、超雞庫、酸辣粉、圖串等輕餐飲品牌環繞四周,邊逛超市邊嘗美食成為購物新選擇。

品嚐完美食,記者發現生鮮區的紅心火龍果多次進行補貨,據了解,5.98元/斤的火龍果由於品質高、口感好、價格實惠,成為消費者的“寵兒”,開業3小時便售出了近1500斤。受到青睞的還有19.98元/斤的進口榴蓮2小時售出了近800斤,25.8元/斤的雞翅中2小時售出了近300斤。

在收銀區,6臺自助收銀機吸引不少年輕消費者嘗試支付新體驗,門店還將上線美團、餓了麼第三方電商平臺,通過雙線融合,線上打造“虛擬超市”,增加門店與消費者的觸點,實現線上下單支付,1小時送貨到家服務。

據了解,蘇果升級版大賣場目前已在南京、淮安、鹽城大豐、安徽全椒開出5家,此次進駐贛榆的是第6家。得益於對消費需求的洞悉、業態的創新升級、供應鏈全球化的拓展、服務功能的增加,蘇果升級版大賣場開業屢創轟動效應,接下來,蘇果將加速複製該模式,助力蘇皖老百姓生活品質、幸福指數的提升

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