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“當然聽老闆的，畢竟他們是大股東，只要他們沒有觸碰到食品安全和品質的底線。”麥德龍中國區Quattroporte康德對《靈獸》說。
但如果他們有一天在食品安全和品質問題沒有遵循麥德龍的標準會怎麼辦？
康德似乎對《靈獸》的這個問題也沒有更好的答案，“我們在協議裡有嚴格的條款。”他說。
當然，麥德龍全球總部對外宣告中也稱，麥德龍有獨立的品質小組，管控新的合資公司的食品安全和品質問題，物美集團董事長張文中前兩天也公開表示，物美要借鑑麥德龍在這方面的經驗。
在食品安全方面，不僅僅是《靈獸》，消費者也都能感受到，麥德龍可以說是中國市場上最讓人放心的零售商。但未來會如何？《靈獸》的理解是，一是要看物美會不會遵守條款的約定；二是要靠張文中的人品了。
協議未履行完前，比如款項未結清前，這個約定應該是有保障的。不過，有時候，當合同履行完畢後，別說公司與公司，國與國之間的合約，都可以說無效就無效。
但康德說，你也不必如此擔心，食品安全和品質問題，仍然是向我直接彙報的。
但最起碼的前提是，康德至少需要在新的合資公司CEO的位置上。
這種可能性，會保持“一直”的狀態嗎？
顯然，中國企業裡缺乏這種文化基因。事實上，中西方企業裡都缺乏這樣的基因。
然而，麥德龍中國的消費者，無論是B端還是C端使用者，食品品質的保證，都是他們選擇信賴這家零售商的關鍵因素。而物美，坦白地說，在中國還遠遠沒有達到這個水平。在《靈獸》看來，就這點而言，未來很長一段時間，物美也很難達到麥德龍的水平。或者說，非不能也，實不為也。
話說回來，康德認為，麥德龍中國業務的估值不錯。
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《靈獸》：19億歐元的估值、10億歐元（近80億人民幣）的淨收益，是否符合麥德龍的預期？
康德：相比最近其他公司的成交來講，我們對這個估值很滿意，也是對我們過去23年成功運營的認可。
《靈獸》：付款方式是怎樣的？有沒有具體的時間安排。
康德：這是麥德龍集團與物美協定的。應該是2020年第二季度完成交易。
《靈獸》：有人說麥德龍當初也與阿里接觸過，因為開價太高？
康德：我不知道。確實很多大的公司參與了競標，最後麥德龍選擇了一個最適合我們發展的合作伙伴。
《靈獸》：將大部分股權出售，除了中國，麥德龍在全球其他國家兩袖清風有這樣的先例嗎？
康德：其他國家很少這樣，一是中國離德國太遠，二是中國的業務模式和歐洲差距比較大。
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康德告訴《靈獸》，這次交易之後獲得的10億歐元收益，麥德龍集團會用於內部投資，使得集團更加專注於純批發領域。
對於為什麼要出售麥德龍中國業務，康德給了一個非常官方的回答：
“麥德龍想回歸本質，只服務於中小獨立企業。”他說，而中國在2B方面雖然業務也很強勁，但有2C業務。同時，2B也不像歐洲那樣都是中小客戶，在中國。主要服務於世界500強、大型國有企業、大型企業的食堂，而歐洲完全不做食堂。
這個解釋有一定道理，但並不足以讓業界完全釋疑。
因為，麥德龍中國業務是盈利的，而且是海外業務中為數不多的盈利的市場之一。“中國是麥德龍集團在全世界最成功的市場之一，成長一直都非常良好。去年的利潤增長達到5%，剛剛過去的這個財年，又是我們歷史上最好的一年，所以我們的業務非常成功。”
正因為這樣，對於其他外資零售企業的離開，“可能與麥德龍的情況不一樣，因為他們大部分都是虧錢的。”康德說。
那麼，零售企業難道需要的不正是迎合當地市場的需求，在不同區域根據實際情況做出商業模式的調整，以實現商業價值嗎？
如果麥德龍在中國的做法並沒有錯，另一個問題也就來了，一個發展勢頭良好、盈利能力在增長的中國市場，麥德龍為什麼要賣掉？
康德並沒有給出正面的回答。
還有，為什麼出售物件最終不是永輝，而是物美？
或許，在很長時間內都難以言說。
《靈獸》從其他渠道了解到，選擇物美，張文中的海外經歷有一部分原因，但付款方式靈活和出價更高可能更重要。而永輝其實對麥德龍也抱有高度興趣，一度進入到最後環節。“丟掉麥德龍，永輝心裡還是有點失落的。”一位與永輝超市關係密切的人士對《靈獸》表示。
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《靈獸》：既然中國市場盈利這麼好，為什麼要出售80%而不是20%的股份？
康德：不是麥德龍集團想要離開中國，完全是為了整合業務方向，想要回歸本質，服務於中小獨立企業。當然，我們還保留了20%，一是要維持這個品牌以及食品品質、食品安全方面的水平。二是我們堅信物美會為新的合資企業帶來更好的發展，希望可以從中獲利。
《靈獸》：還有其他原因嗎？
康德：零售業都是本地企業最大。在法國、義大利包括美國，都是本土企業規模最大。很少有外國品牌在佔據鰲頭。我覺得物美這樣的中國企業，（在中國市場上）要做到領先我覺得可能機會更多一些。
《靈獸》：物美？我們反而認為，無論是從運營能力、管理水平還是供應鏈優勢上，永輝的機會都更多一些。
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如果永輝超市成為麥德龍中國業務的接盤者，以其經營實力加上麥德龍的2B業務，永輝非常有機會成為未來中國零售市場上的NO.1。
《靈獸》也在此前的文章中指出，永輝不要家樂福並沒有太多遺憾，但失掉麥德龍，多少有點可惜。
因為，就算其他業務都先放到一邊，光是地產這一項，麥德龍就值這個價。
《靈獸》最新了解到的資訊是，麥德龍截至目前在中國有97家門店，其中有47家門店是自持物業，更重要的一點是，這47家門店中有35家位於中國一二線城市。
所以，有時候，錢不是問題。問題是怎麼付錢。
好在，至少在未來的近8個月，麥德龍中國還不會有太多變化。
“在協議沒有完全履行完前，我們仍然是獨立的兩家公司，目前還很難雙方在一起做什麼事情。”康德說。
《靈獸》的理解是，在物美沒有支付10億歐元的款項前，麥德龍中國和物美之間在業務整合上應該不會發生太大的交集。
而且，按照雙方公佈的檔案，收購完成後，麥德龍中國團隊仍然保留，康德留任Quattroporte。其他員工職務不變，工資和福利待遇也保持不變。
從目前來看，就協議上的承諾來說，一切似乎都還不錯。
但麥德龍仍然有一部分員工對未來有些擔憂，畢竟，換了東家，外資企業的規範及嚴格遵守國內勞動法規、較好的福利待遇，都充滿了變數。
但就如一位業內人士所言，外資零售企業的員工，在中國突然發現，已經沒有什麼好去處了。因為，家樂福、歐尚...在這一兩年，幾乎都在以不同方式撤離中國市場。
當然，他們都有一個很堂皇的理由：為了更好的適應新的市場環境的需求，提升數字化水平，實現零售創新。
除了沃爾瑪，好象一夜之間，歐美企業就都“坐著火箭”快速離開了。
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如果拋去錢的問題，真如康德所說，物美還是一個更合適的合作物件嗎？
這確實是一個很難回答的問題。但是，從過往的物美已經收購或曾入股的卜蜂蓮花、樂天瑪特、百安居等外資零售企業後在中國市場的表現，多少可以看出一些端倪。
未來，會更好嗎？
願一切安好。
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《靈獸》：團隊保持不變，是一個長期行為，還是階段的過渡性安排？
康德：麥德龍中國的管理層，包括所有的店長，大概有300多人，這是一支勝利的團隊。張文中博士也非常認可，他同時也非常認可麥德龍制訂的中國市場的戰略。
《靈獸》：日後雙方在發展上有分歧的時候，如何處理？
康德：他們是老闆，我們只是管理層。不過，你如果喜歡足球，應該知道，一支球隊總是可以贏，你最好保留這支球隊，而不要改變其中成員。在中國零售市場中，很多團隊是輸的，但麥德龍這支團隊一直在獲勝。張博士（張文中）也很睿智，他說希望這家公司繼續獲得勝利。
《靈獸》：麥德龍在新合資公司7人董事會中只佔2席，如果不再符合麥德龍食品安全全球準則的時候，麥德龍全球總部會如何處理？還會保留這個品牌嗎？
康德：我想，物美應該非常清楚並且認同麥德龍這個企業的價值所在。
《靈獸》：如何保證物美接手之後，麥德龍不會在中國消費者的心目當中失去食品安全方面的信任？
康德：不用擔心，是我們的團隊進行品質方面的品控，他們直接向我彙報。
《靈獸》：您說麥德龍和其他外資零售企業的離去不一樣，因為它們是虧損的。但事實上，之前也有一些外資企業在虧損，為什麼這兩年會密集尋找戰略合作伙伴或者說退出？
康德：抱歉，我無法評價。你應該去問問他們噢~~