“咯吱”開門聲,爸爸下班回家了李叔叔緊跟其後。李叔叔是我們家的常客,比爸爸小几歲。解放前他家是村裡的大地主,雖然把土地全都上交給了國家,也做過許許多多積善行德的好事,文革時期全家還是被打成地主反動派飽受摧殘。叔叔風華正茂的豆蔻年華聰明好學才思敏捷博學多才是清華大學數學系的高材生,大三時間被迫驅逐回家進行勞動改造,快四十歲了還光棍一人。
同是天涯淪落人。解放前我祖父是縣裡有名的大資本家,共產黨來了後他老人家一心向善積極響應黨和政府的號召,堅決果斷地把名下所有的企業良田和財產統統交給了政府,祖父榮幸地當選為即墨縣第一任工商聯主任直到終老。文革時期爺爺被迫害關押半年之久受盡磨難,爸爸和家人也深受殘酷打擊。
物以類聚人以群分吧,爸爸媽媽對這位叔叔充滿憐憫疼愛,經常請他來家吃飯。叔叔拍打著身上的雪花看著面板上放滿了歪歪扭扭形狀各異皮兒還粘著菜丁的水餃呵呵笑了“這餃子熱鬧呵,五世同堂啊!”
姐姐燒著火,高粱杆編的鍋蓋上冒出白騰騰的熱氣。叔叔幫著下鍋,白花花的餃子像一群群大白鵝紛紛跳進了白浪翻滾的熱水裡,叔叔拿著勺子小心翼翼地小心翼翼地在水裡順時針攪動著生怕劃破一個餃子。火燒的挺旺餃子終於熟了,白白的皮兒飄在水上,餡兒混進了湯裡,分不出是湯還是餡兒,反正沒有幾個是完好的漂亮的餃子。我和姐姐沮喪著紅紅的小臉撅著的小嘴能夠掛住油瓶,眼淚潤溼了眼眶。爸爸對我們不惜讚美之辭,叔叔更是千方百計逗著我們開心,我們笑的前仰後合眼睛都流出來。爸爸挑了幾個比較完整的餃子給烈屬王奶奶送去了。
巴掌大的炕上濟濟一堂坐著六個人噢,喝著滿是餡的湯兒吃著白白的皮兒小肚子都撐的圓溜溜的。吃完飯收拾乾淨碗筷,叔叔給我們講了一千多年前的冬至日醫聖張仲景給凍傷的窮人吃餃子的故事,那一幕幕感人的畫面彷彿就在眼前 ,我從而知道了水餃的來歷。叔叔還給我們猜謎語玩成語接龍的遊戲,在歡聲笑語中戀戀不捨送走了叔叔。
媽媽爭分奪秒地繡著花顧不上和我們答話 。當我們都進入了夢鄉,媽媽還在挑燈夜戰,她必定是通宵達旦徹夜未眠急趕慢趕到
第二天早上終於完成了任務。
那年,冬至的餃子令我終生難忘!