濟南的胡亦辰是個孤兒，被一老奶奶收養，那老奶奶也沒有兒女，就把胡亦辰當作親孫子一樣對待，百般呵護。家裡雖然窮，但老奶奶從沒有餓著胡亦辰。胡亦辰很愛吃奶奶米糕，鄰居們偶爾會施捨一點，老奶奶不捨得吃，總是先給胡亦辰吃。

胡亦辰從小聰明伶俐，讀書寫字一教就會，鄰里鄉親都誇他為神童，以後必定大富大貴。

胡亦辰也很有孝心，讀書很刻苦，經常對奶奶說：“等我長大考中狀元就讓您享榮華富貴。”

奶奶只是微笑的說：“好好，我等著那一天。”

偏偏天不隨人願，胡亦辰十八歲時奶奶就得病過世了，胡亦辰傷心欲絕，像失了魂一樣，整日悶在家中不出門。

鄰居王大娘，十分同情胡亦辰，便介紹他到縣城裡當教書先生，胡亦辰為了生計只好答應。他在城中租了一間房子，雖然掙得不多，但也不用捱餓了。

一日，胡亦辰到當地的觀音廟中祈福，看到一女子站在院中，秀髮飄飄，儀態優美，心裡很喜歡她，便上前作揖，問其姓氏。

女子笑道：“我是觀音廟西邊的焦侍郎的女兒，名叫荷花，問這個做什麼？”

胡亦辰又問：“你可許配人家了嗎？”

荷花羞紅了臉，說道：“還沒有。”荷花眼波如秋水，上下打量胡亦辰，好像很中意他。

二人聊的很投緣，不覺已是黃昏，荷花見天色已晚就與胡亦辰分別。離開觀音廟後，胡亦辰在路上遇到一位老媼，年紀五十來歲，蓬頭垢面，穿著破衫爛履。

胡亦辰問道：“老人家，你這是要去哪裡？”

老媼說：“家鄉遇到戰亂，我有幸不死逃出來避難沒有去處。”

胡亦辰發現她長得很像自己的奶奶，便說：“我家中無親人，您跟我回家做個伴吧，你也有個住處。”

老媼笑著說：“孩子，我當你的母親正好！”於是胡亦辰便帶著老媼回了家中。

老媼回去好好的洗了個澡，換上了一身乾淨的衣服。對胡亦辰說道：“我叫蘇紅，兒子和丈夫在都戰亂中死了，以後我就把你當親兒子一樣看待了，咱娘倆相依為命。”

胡亦辰潸然淚下，抱著蘇紅大哭起來。他說：“我家貧，沒什麼吃的，日後讓母親受苦了。”

蘇紅說：“無妨，我自有辦法。”說罷起身出去從院裡撿了幾塊白色的石頭放進鍋裡，對胡亦辰說：“飯已經準備好了，你只管燒火就行。”

胡亦辰覺得很詫異，但又不好說什麼只好聽母親的吩咐，燒了不一會，就聞到鍋中香氣四溢。開啟一看，原來是滿滿一鍋香噴噴的江米糕。胡亦辰覺得她不是凡人，心中更加敬佩。晚上二人吃了頓飽飯，很是幸福。

第二天蘇紅問胡亦辰：“你這麼大了還沒成親，可有心儀的女子。”

胡亦辰羞澀地說：“昨天在觀音廟中遇見焦侍郎之女荷花，我對他一見鍾情，傾心愛慕。”

蘇紅聽後大喜，便出門給他說媒去了，到了晚上才回到家中。

胡亦辰問：“她是富貴人家的女兒，不會看上我這個窮小子的，母親怕是吃了閉門羹吧。”

蘇紅笑著說：“我跟焦侍郎說你是一位儀表堂堂，為人正直的大才子，家中有萬貫家產，焦侍郎非常滿意，當即便同意了。”

胡亦辰聽後很害怕，訓斥母親不應該說謊，這該如何是好。蘇紅只是一笑，一揮手，天空中下起了金光閃閃的雨，不一會整座宅子煥然一新，疊閣重樓，萬椽相接，庭院千門，錯落有致，儼然一派富貴大家的氣象。

胡亦辰見狀驚得目瞪口呆，急忙跪謝母親。蘇紅上前挽起他，說道：“我是觀音化身，念你有孝心，便來幫你渡過難關。院中的大樹下埋著些黃金，你娶出來與荷花好好過日子吧。”

胡亦辰拿鏟子一挖竟然有五百兩黃金，請求母親不要走，讓他有機會再盡孝。蘇紅被他感動了，便答應留下來與他們一起生活。

過了幾天，胡亦辰穿著錦衣綢緞，駕著馬車到焦侍郎家提親。荷花見胡亦辰來了，喜出望外，跑過來與他相擁在一起，說起甜言蜜語。荷花父母也很滿意這門婚事，於是就選了個良辰吉日讓他們成親了。

婚後第二年，胡亦辰就考中了進士，第三年就成為了翰林學士。 從此，胡亦辰和荷花孝敬母親，他們的品行也得到鄉鄰的交口稱讚，三口之家過著幸福美滿的生活。