時間過得真快,再過三百多天又要過年了,回想上次過年彷彿就在前幾天。人上了歲數,記憶力就容易衰退,只能儘量回憶回憶以往。。。。80年代,90年代那個時期我最期盼的兩個日子,一個是我的生日,另一個就是除夕夜的年夜飯,除夕在我少年時代的心裡佔有多麼重要的位置自不言而喻。小時候,除夕之夜家家張燈結綵,特別是我住的農村,四處洋溢著節日的氣氛,三大爺家的臘肉好吃,二大娘家的泡菜好吃,對於這些我都瞭然於胸,多年鄰居關係,讓我對每一家都非常熟悉。而我們家,爸媽提前幾天就會對屋子進行大掃除,還會帶我去鎮上趕最後一個場,最後這個趕場叫掃尾場,表示這一年最後一次集市結束了,趕場那天會給我買全套的新衣服,我都捨不得穿,每天都拿出來看一看,然後又摺疊整齊放好,到了春節那天才會穿在身上,媽媽一整天都在廚房忙碌,晚飯時分會給我們呈現一桌不算豐盛的年夜飯,肥腸燉海帶,臘豬蹄燉白豆,臘肉一盤,香腸一盤,煙燻豬頭肉一盤,豬舌頭和豬心肝拼盤一盤,還會有一大碗清水抱兒菜,還有一盤味道不好吃的紅燒鯉魚。在我小時候,也只有春節的飯桌上才能吃到這麼多肉!這頓飯會吃很久,爸爸不允許我早早下桌,而我的心卻沒在年夜飯上,早早的飛向門外,那裡有幾個小夥伴在等著我一起放鞭炮呢,那才是我最喜歡的重頭節目。
很多年以後,我娶了老婆,有了孩子,買了房子,搬去了城裡,但三大爺家的臘肉和二大娘家的泡菜一直都是我心中的人間美味兒!好吃程度比鮑魚海參有過之而無不及!而我卻再難有機會吃到。。。。。。我每天生活在鋼筋混凝土的叢林裡面,進門一把火,出門一把鎖,我甚至連我樓上樓下的鄰居姓甚名誰都不知道,每天電梯口遇見相視一笑,點頭而過,我也說不出有哪裡不好,但我總覺得缺乏點什麼。2021年的年夜飯是我媳婦自告奮勇做的,冰鎮三文魚,蒜蓉生蠔,蒜蓉青蝦,還有一條清蒸鱖魚,還有爸爸媽媽送來的臘肉香腸,清水抱兒菜還是我強烈要求下買回來煮的,才花6塊錢。媳婦給我倒了一杯李賣酒的果酒,我們就這樣有一搭沒一搭的聊著,看著沒啥新鮮度的春晚,我其實酒量甚淺,片刻便已微醺,我又突然覺得我媽媽每年除夕夜做的那道紅燒鯉魚其實也不是那麼難吃,閉上眼睛仔細一回想那個味道,哎呀!其實還是挺鮮美的呢?只可惜年少無知,往事不可追不過有一件事情在我心裡我是實實在在感受到了,那就是我想回農村的心情越來越濃烈了。前幾天,我問我媽媽,為什麼現在過年越來越沒有年味了?我媽媽說,那是因為日子好過啦,都不用為生活發愁了,都能吃飽肚子了,隨便吃什麼都不稀奇咯。然後又開始唐僧式的,,,,我們小時候那會兒,掙公分!吃大鍋飯!能吃一碗大白米飯不用吃糠就不錯咯,還有啥子豬肉吃哦!吃豬油都是奢侈。