社群團購再火，也搶不了菜市場的生意

網際網路巨頭再牛逼，也壟斷不了我們的菜籃子

生鮮這門生意，不是燒錢就能做起來的

很多人擔心，社群團購持續補貼幾年

菜市場將消失

網際網路巨頭將壟斷我們的菜籃子

到那時候

我們現在薅的羊毛

都要翻倍的吐出來

然而網上很多的專家都擔心過頭了

社群團購有模式上的優勢，也有天然的不足

社群團購搶不了菜市場的生意

無論是美團優選、拼多多買菜、阿里巴巴投資的十薈團，

還是京東優選，滴滴的橙心優選都是當日下單，日次送達。

這種模式滿足的是計劃性的消費需求

有多少人是到了吃飯的時候還沒想清楚吃什麼好的

又有多少人總是提前一天計劃好明天要吃什麼的呢

社群團購滿足不了即時性的消費需求

今天想蒸條魚吃，除了去菜市場，去超市買

社群團購可不配送鮮活的魚

本來只是想去菜市場買條魚的

去了難道真的只買條魚嗎

會順便買點別的菜的，反正也不比社群團購貴幾個錢

社群團購滿足不了對新鮮度要求高的生鮮品類

對於上班族來講，下班後在樓下提貨點取菜，比去菜市場方便多了。

即使菜貴一點也願意，何況更便宜呢

但上班族從來就不是買菜的主力軍

有幾個上班族能做到天天做飯的呢

上班一天很累了，下班到家做飯吃還不如吃外賣呢

美團和餓了麼就是因為上班族巨大的外賣需求做大的

買菜的主力軍是上有老，下有小的家庭，

這樣的家庭承擔買菜工作的，一般是家裡負責帶娃的老人家。

他們不會使用智慧手機買菜，逛菜市場買菜才是他們擅長的。

老人家非常清楚菜市場：豬肉要買的新鮮得上午10點前去，菜要買的便宜那就下午6點鐘後去，大把菜有收市價，清貨價比社群團購還要便宜。

社群團購和菜市場做的是不同人群的生意

我有一次在多多買菜買的橙子，衝著價格便宜買的，

到貨才發現橙子的個頭真小，小個的橙子菜市場也便宜啊。

我要是在菜市場看到這麼小的橙子我也不會買的，寧願買貴點的，大個點的橙子。

菜市場買菜的使用者體驗，是社群團購所不具備的

在菜市場買水果，老闆都會讓你試吃，不甜可以不買

社群團購是看圖買菜，可沒有試吃，也沒有挑選服務

網際網路巨頭的社群團購，再怎麼燒錢，也搶不了菜市場的生意

特別是生鮮的生意

但有可能搶走糧油，米麵、百貨等標準品類的生意

誰家糧油都是計劃性的消費，也不存在很高的保鮮要求

也不需要挑選，試吃等線下體驗

看品牌規格保質期買就是了

在菜市場經營這類產品老闆要加倍留心

關於大家熱議的社群團購，我就寫到這了