當今時代，5G網路蓬勃發展，物聯網成為必然趨勢，各行各業都在發生變化。

當傳統商用冷櫃行業聚焦於產品本身時，河南凌雲製冷裝置有限公司已經將目光聚焦於物聯網時代，邁出研發創新的腳步，率先推出物聯網智慧控制技術，全力打造物聯網時代智慧商用冷櫃，實現凌雲商用冷櫃在智慧領域的“換道超車”。

洞察外部新勢力，擁抱趨勢，積極變革；內部不斷創新，改良工藝，鍛造精品，在董事長劉壯志的帶領下，凌雲公司綜合競爭能力得到不斷提升，承載公司“物聯網+冷櫃”使命的全新子品牌“凌雲鮮生”蓄勢待發。

✎冷食傳媒 | 冰冰

◀◀◀ 1 ▶▶▶

技術創新：

重磅推出三大核心技術

全力打造智慧商用冷櫃

創新是凌雲穩健發展的第一動力。

作為一家高新技術企業，凌雲擁有一支優秀的產研團隊，在研發和生產上不斷突破，近年來公司先後取得30多項專利技術。即將在“凌雲鮮生”系列產品上廣泛應用水分子啟用保鮮、智慧除塵免維護和物聯網智慧控制等三項核心技術及其它創新成果，全力打造物聯網時代全新智慧商用冰櫃。

A

水分子啟用保鮮技術

利用共振原理，通過電磁場振動食物中的水分，從而啟用水分子，使水分子產生共振力、裂變力、穿透力，能夠有效降低酶的活性、抑制細菌增殖、減少對細胞膜的破壞、減少汁液的流失，解決了保鮮時間短、解凍血水多、袋裝保鮮差的消費痛點。使食材細胞活性化，減少劣化速度，從而延長保鮮時間，確保食品安全。

B

智慧除塵免維護技術

為冰櫃增加智慧識別系統，利用每次開機，實現風機自動反轉1分鐘，清除冷凝器上吸附的髒汙，有效提升製冷效果，延長冰櫃使用壽命。

C

物聯網智慧控制技術

凌雲製冷和中國移動展開合作，基於物聯網技術和大資料，通過無數個觸點連線，形成了一張融合線上、線下、使用者社群的物聯網。使用者通過手機app即可遠端監控冷鏈裝置的執行狀態、耗電量、溫度資料、裝置位置、故障原因，凌雲可以根據情況提供故障排除、引數調整等多項服務。

劉壯志介紹，使用者只需要提供電源，其他都不用考慮，凌雲將比使用者更了解他們冷櫃的使用情況。

△河南凌雲製冷裝置有限公司董事長 劉壯志

“我們還在打造凌雲食品冷櫃與大客戶、與品牌之間的共享平臺，實現有溫度的、智慧的互動和服務，引爆物聯網場景革命。”劉壯志介紹，未來甚至考慮對食藥監開放資料埠，以加強企業間的交流合作，促進食品安全監管，為使用者提供更多增值服務。

◀◀◀ 2 ▶▶▶

品質升級：

為一線品牌代工提升品質

打造定製化智慧柔性工廠

自成立以來，凌雲冷櫃一直堅持嚴要求、高標準，視品質為企業生存的命脈、立足的根本，不斷完善系統，打磨工藝，持續提升公司綜合實力和競爭力。

今年，凌雲還承接了美菱的代加工業務。作為多產品線綜合佈局的家電品牌，美菱在白電市場有著舉足輕重的地位，雙方的合作再次印證了凌雲生產水平的先進性。

商場千變萬化，懂得居安思危才是大智慧。劉壯志深知這一點，他談到經營企業不進則退，一定要創新、要改革，特別提出要“把非標產品標準化，把標準產品做成非標”，實現柔性化生產。

什麼是“把非標產品標準化，把標準產品做成非標”呢？

劉壯志解釋：“把非標產品標準化是降低企業成本，提高生產效率的有效辦法。其實非標對冷櫃行業來說主要是指異形定製，把異形產品做成標準化、做小批量庫存，讓標準化產品做成非標來配合異形產品，這樣客戶有需求的時候就能快速出貨。”

◀◀◀ 3 ▶▶▶

渠道重構：

四大渠道全網營銷

逐鹿商用冷櫃大市場

凌雲鮮生專注商用冷櫃市場，秉承“以科技為動力，以品質求生存，以創新求發展”的經營理念，確立中高階相結合的產品定位，堅持“打造商用冷鏈領導品牌，智享鮮美新生活”的品牌定位，著眼於全國佈局。

在銷售方面，開發線上線下兩個市場，在全國劃分8個大區，實現產品全面覆蓋；重點發力於集團採購、商超便利店、傳統經銷商、電商4大細分渠道，形成全網營銷的大格局，促進銷售上量、品牌升值。

對即將到來的2020年，凌雲鮮生的目標“銷售上臺階，品牌樹形象”，為了達成目標，劉壯志強調，公司必須發力全網營銷，對渠道進行重構，以差異化競爭逐鹿市場。

熟食渠道： 以鴨脖櫃等為代表的熟食櫃是凌雲的重要產品品類，凌雲已與絕味、好想鴨、煌上煌醬鴨、超潯黑鴨、紫燕百味雞等品牌合作，將繼續擴大在熟食領域的優勢，形成爆品品類。

傳統經銷商渠道： 憑藉過硬的品質和良好的售後服務，凌雲在全國範圍內積累了大量的經銷商，並以此為基礎，構建了覆蓋全國的售後服務網點，這將成為凌雲銷售快速上量的重要力量。

商超、便利店渠道：充分發揮企業優勢，針對各大中型商超、酒店、連鎖生鮮店、社群便利店等量身定製產品，提供專業的冷鏈配套裝置一體化解決方案。

電商渠道：通過淘寶企業店、電商經銷商等開展凌雲冷櫃的線上營銷，通過微信商城積極開展社會化營銷，拓展人脈圈層，實現資源變現，線上線下互為補充。

◀◀◀ 4 ▶▶▶

管理深化：

廣泛引進高階人才

實行精細化對標管理

今年以來，公司在引進高階管理人才方面下足了功夫，對此，劉壯志自信滿滿，“目前我們的管理團隊，增加了不少具有大型著名企業工作背景的人才，可以說是“豪華配置”，這些人管理經驗豐富、資源多，為公司增加了活力，他們必將帶領企業走上更高的臺階！”

在企業內部管理上，凌雲公司先後匯入ERP資訊管理系統和ISO9001品質管理體系，加強企業產品品質規範意識和內部規範化管理。重點在公司廣泛推廣精細化對標管理，在行業內選標杆，進行戰略對標、產品對標、過程對標、管理對標等全面對標，找這些企業的關鍵成功因素，通過找差距、補短板、找亮點，實現公司從產品到管理全面學習趕超。

“目前，商業冷櫃行業集中度越來越高，我們的生存空間將進一步萎縮，如果我們固步自封，不思進取，未來只能被動挨打。”劉壯志談及行業，充滿了憂患意識，“我們只有不斷髮展壯大，發揚亮劍精神，主動出擊搶市場，我們的路才會越走越寬，我們的凌雲製冷才能實現凌雲夢！”

注：本文為合作推廣

• end •

統籌丨王曉靈

輪值主編丨姚冰冰 編輯丨李坤瑞

美編丨何孟華

電話丨18638131700