繼雙十一發表會之後，蘇寧再傳來大動作。

近日，蘇寧小店APP旗下的網際網路買菜業務——蘇寧菜場正式在北京上線，同日，蘇寧生鮮冷鏈加工中心正式開倉。這也意味著，蘇寧正式加入北京生鮮零售市場的"最後一公里"爭奪戰，與阿里巴巴、京東、美團等中國零售業巨頭同臺競技。

據了解，蘇寧菜場共設30家門店作為自提點，目前已在蘇寧小店APP上線了時令蔬菜、肉禽蛋品、水產海鮮、新鮮水果四大品類，超過150個SKU。蘇寧菜場負責人王琦還表示，預計在未來兩個月內擴充套件到500家門店，並陸續增加米麵糧油等，提供至少1000個SKU的全品類商品，為北京4500個社群200萬家庭服務。

時值網際網路賣菜新風口，各零售巨頭早已開啟"菜籃子"之爭，其中美團上線"美團買菜"APP，為周邊1.5公里內使用者提供送菜上門服務；阿里則開了家"盒馬菜市"，專注消費者一日三餐的食材；京東推出京東到家服務，還有餓了麼與叮咚買菜達成戰略合作，開放送菜業務……

可以看出，多數巨頭把焦點放在了提供送菜服務上，企圖以此來滿足消費者的需求。然而，與其他同行不同的是，蘇寧菜場主打24小時原產地直髮、門店自提的模式，真正做到了"不賣隔夜菜、不賣隔夜魚"。

當天21點前，使用者通過蘇寧小店APP或微信小程式選購商品，隨後供應商從生產基地發貨，運輸到加工中心中轉、加工，再交付給中心倉驗收、分揀，最後在早上6點前，由蘇寧物流全程冷鏈配送到店，7點後用戶就可以到門店自提了。

可以看出，門店自提模式能帶動平臺相關銷售，節省時間、速度和成本，給消費者帶來新鮮菜品，但事實上，它更大的優勢還在於——可以讓利給消費者。

王琦還說："我們和一小時達產品的價格也做過對比，我們的價格會比他們低30%。"來看看這張圖，大白菜1000g僅售1.68元、精肉片350g僅售31.9元、帶皮前腿肉450g僅售35.9元、鮮殺鯽魚500-550g僅售25.8元、精品龍眼500g僅售7.9元……無論是蔬菜水果，還是肉禽蛋品、水產海鮮，都有著較明顯的價格優勢。

除此之外，蘇寧菜場還特設了0元專區，內含大蔥、土豆、菠菜等高頻消費生鮮，購買一件就能支援配送，實實在在為京城百姓提供了實惠。

所以總的來說，通過蘇寧菜場，消費者不僅可以買到更便宜、最新鮮的食材，還能現場退貨換貨，享受到社群金融、家政保潔等增值服務，滿足對食材"新鮮"、"便捷"、"便宜"的需求，解決生鮮零售"最後一公里"的難題。

現在，隨著蘇寧菜場進駐北京，這場由零售巨頭主導的生鮮零售"最後一公里"爭奪戰也將進入新的高潮。而其推出的門店自提模式，不僅省時省力省成本，還真正讓利給消費者，或許也將成為行業解決生鮮零售"最後一公里"難題的最優模式。