對於朝九晚五的辦公室“打工人”而言，每天自己買菜做飯？那是不存在的。每天吃外賣？高油高鹽，太不健康。於是，很多“被迫”吃外賣的上班族都有“過勞肥”，不僅影響整體形象，更是讓身體負荷加重。如果，“打工人”每天在手機上買菜、買水果，第二天就有人送到家門口，回家就可以做飯，既方便又健康。其實，“網際網路賣菜”已經不是一個新鮮詞了，它的“原名”叫社群團購，早在2016年就已經出現，但在當時，並沒有掀起多少水花。

不過，因為今年年初的“特殊事件”，社群團購徹底“翻紅”，生鮮電商們將果蔬、生活日用品等送到家門口，解決了人們的生活問題。而負責社群團購的團長也成了“高薪工作”，一個團長可以同時運營多個平臺，武漢的一個社群團購團長更是月入過萬。他表示，有一次最高峰的下單量，相當於搬運了一整個中等規模的超市。各大網際網路巨頭們看到了“賣菜”的前景，紛紛進入社群團購中。

目前，滴滴、拼多多、美團、騰訊等網際網路巨頭已經入局，社群團購“爭奪戰”正式打響。巨頭們為了“搶客戶”，投入了數億的補貼砸錢，打價格戰，將菜品以低於成本的價格賣出去，想要以此擊垮其他競爭者，從而“稱霸”菜市場。

但是，你投我也投，巨頭們不斷“補貼”，消費者也趁機在各大平臺“薅羊毛：0.1元一瓶的汽水、0.99元/斤的西紅柿、1.99元/斤的雞蛋、2.99元/斤的雞胸肉……不僅如此，還“0元起送、0元配送”，菜販子和外賣平臺聽到都要“哭了”！

網際網路巨頭爭相賣菜，看似是“胸無大志”，還沒什麼利潤，但從長遠來看，卻有著很大的前景。

目前，我國的生鮮零售市場規模高達5萬億，菜品佔比為70%。而一日三餐是剛需的食用需求，如此高的粘性度，勢必能帶來巨大的流量入口。

巨頭們先是用各種補貼壓低價格，讓消費者嚐到甜頭，時間長了，人們的消費習慣一旦養成，就會形成依賴性消費。各大平臺不斷加碼補貼，爭搶市場份額，最終笑到最後的也只有少數幾家。這時候，“贏家”們再打造和買菜相關的生態鏈，延伸到生活的各個方面。

一旦巨頭們壟斷了賣菜的供應鏈，就可以輕而易舉地抬高菜品價格。到時候，“薅羊毛”的消費者們可就薅到了自己身上，大家都要為高價菜買單。現在看，買菜似乎比菜市場更便宜了，實際上未來會越來越貴。

社群團購不是直接和農民對接的，而是和供應商建立聯絡。這樣一來，少了很多運營成本，同時也能利用平臺優勢，將價格壓到最低。

不過，農民和菜販子就苦了。因為供應商掌握渠道優勢、網際網路巨頭壓低價格，導致菜品利潤縮減，最後被壓榨的只有農民，而且農副產品的賣價恐怕會持續走低。

菜販子也深受“打擊”，社群團購進行得“如火如荼”，菜市場買菜的人明顯減少很多，而蔬菜雖然單價低，但是損耗非常高。農民是收入減少，菜販子可能職場生涯就此到頭。大家都知道，菜販子大多是年齡比較大、上有老下有小的底層勞動人民，賣菜要起早貪黑，賺的都是辛苦錢。這些人一旦失業，對他們的家庭、對社會，影響都是巨大的。

如此看來，也難怪最近網上都在說：網際網路巨頭“不講武德”，“搶”菜販子生意！生鮮市場確實潛力無窮，但如果只是為了賺錢，去傾軋一些底層勞動人民，確實“勝之不武”。