隨著網際網路的普及，消費者的生活方式也在發生著明顯的變化，以前大家熱衷於聚會、逛街，以及外出吃飯，而在網際網路時代，則是熱衷於刷微博、逛淘寶、玩抖音和叫外賣。據易觀近日釋出的《網際網路餐飲外賣行業數字化分析》顯示，2019年第3季度中國網際網路餐飲外賣市場整體交易規模，預計達到1952.9億元人民幣，環比上漲11%，與去年同期相比同比增長35%。這一資料也就表示，如果國內市場一天的外賣規模已經超20億元。

而在外賣行業，不同的使用者也有著不同選擇。從2019年第3季度中國網際網路餐飲外賣市場交易份額來看，美團在外賣市場的交易份額佔比預計達53.0%，餓了麼+餓了麼星選的市場交易份額佔比預計達到43.9%，在這兩家續擠壓市場空間的情況下，使得其他品牌交易份額佔比僅餘3.1%。因此總的來看這一行業已經呈現出美團與餓了麼兩家獨大的局面，其他品牌則已經很難生存。

從2015年起，中國網際網路餐飲外賣市場行業交易規模進入高速增長。對此易觀方面分析稱，其主要原因在於市場訂單量和客單價的穩步提升，最主要是得益於訂單量的持續增加，客單價微有上漲；實物配送需求大幅增加，消費者越來越願意為便利付費。此外隨著業務的下沉，越來越多三四線城市商戶也開始入駐外賣平臺。

隨著智慧手機的普及，上班族和學生這類青年群體則更加偏愛外賣，根據艾媒諮詢公佈的資料顯示，24歲以下的人群偏愛外賣，其中美團外賣24歲及以下使用者佔比52.59%，餓了麼的佔比則高達65.27%。由於外賣平臺的便利和實惠，對於快節奏生活方式的年輕人來說，點一份外賣也不失為一種好的選擇。