11 月 29 日，天貓與百果園宣佈戰略合作。百果園將為天貓新零售增添水果生鮮即時消費場景，使用者在旗艦店下單後，可享受到 1 小時送達服務，未來則推出更多差異化服務。

“我們以前更多的是門店觸達或者一小時送貨，但現在可以嘗試產地直髮，也就是現在的 B2C 模式，用全國的配送倉直接送達消費者。對百果園來說，有更多的業務模式可以去做創新”，天貓大食品總經理無齡接受採訪時表示。百果園副Quattroporte焦嶽則表示，藉助天貓的物流，百果園倉配中心的直達覆蓋半徑可以達到 400 公里。

百果園天貓旗艦店 2.0 上線

據介紹，此次合作，百果園將為天貓新零售增添水果生鮮即時消費場景，使用者在旗艦店下單後，可享受到 1 小時送達的新鮮及時服務。未來，還可提供定時送、門店自提等差異化服務。

天貓大食品果蔬冰運營負責人思豪表示，雙方將在春節前於全國 80 多個城市正式推出這項服務。目前百果園門店數已達 4200 多家，有 26 個倉配中心，構建了國內最大的生鮮自提網路之一。

“從口碑、餓了麼、支付寶小程式再到天貓商城，百果園新零售通過與各平臺的合作走向多產品、多維度的模式，並形成營銷矩陣”，百果園電商負責人孫鵬表示。通過與天貓旗艦店 2.0 的資料互通及會員運營，百果園進一步實現線上線下一體化，同時，天貓將成為百果園未來品牌運營和消費者運營的核心陣地之一。

此外，焦嶽透露，百果園目前每年仍能夠拓展 1000 到 1500 家線下門店，平均每天可以開設 2~3 家。

官方資料顯示，目前百果園全渠道會員數達到 5300 萬人，每年 2.5 億人次購買百果園的商品，銷售額為 130 億，線上佔比 20%。此外，百果園天貓旗艦店定下的目標是：2020 年銷售額達到 3 億，2022 年達到 10 億。

生鮮社群電商創業活躍

盒馬鮮生、每日優鮮、京東生鮮等生鮮新零售電商平臺的加大投入使得生鮮市場競爭異常激烈，但滲透率仍然不足以支撐龐大的消費市場。無齡坦言，“生鮮電商市場在這幾年的發展大家都看到了，首先它受制於物流的影響，跟其他的類目相比來說滲透率較低。但與此同時生鮮的社群電商又是在所有類目裡最活躍的，也是創業最多的一個板塊。”

同時，無齡認為，百果園適配的消費者場景正好彌補了天貓生鮮社群電商的不足。“我們的運營能力基於營銷能力已經是一個大型平臺，但是現在沒有辦法滿足消費者更多的場景，所以和百果園合作就等於是幫我們彌補了不足，第一是豐富了中高階人群的需求，第二也實現了線上線下聯合打通的這種新模式的佈局。”

據悉，百果園還計劃與阿里農業等全生態深入合作，共同打造高效數字農業，推動消費端供給側的建設。“我們覺得數字農業很核心的基礎還是果品的標準體系，這個標準一定是從種植端開始一直到零售的。”焦嶽表示。

除了與阿里的合作之外，今年 4 月 16 日，百果園釋出“百果園大生鮮戰略”，正式宣佈進軍生鮮領域，同時推出了生鮮平臺微信小程式“百果心享”，涵蓋“心享商城”“心享會員”兩大業務線。目前，“百果心享”的生鮮產品主要包括食材、蛋奶以及榴蓮，會員開通價格為 199 元/年，與此前只能選擇好商品之後在附近的門店自行提貨相比，現在還開通了送貨上門，19 點前付款最快次日送達。

孫鵬曾表示，“2019 年將開發 50 款左右‘百果心享’自有品牌食材商品，百果心享會員數有望突破 100 萬，心享商城首年銷售目標突破 1 億元，同時顧客滿意度大於 99%。”

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