區塊鏈作為一個能改變生產和生活方式的技術，一直以來都被國家和社會持續關注。

眾所周知，區塊鏈去中心化，鏈上資訊難以篡改，由產品資訊追溯而形成獨一無二的數字身份，從而實現產品鑑真、生產溯源、使用者互動等功能，杜絕假冒偽劣產品的危害。

為什麼要溯源？

現在，人們的生活水平不斷提高，然而食品安全問題頻發，依然讓老百姓處在焦慮苦惱當中。

回顧這些年，蘇丹紅鴨蛋、三聚氰胺奶粉、地溝油、瘦肉精、假煙、假酒、假藥等等，接二連三地被曝光在公眾的視野內。

隨著生活水平的提高，人們對食品安全越來越重視。而產品安全追溯是消費者辨別產品真偽的重要依據。

《國務院辦公廳關於加快推進重要產品追溯體系建設的意見》（國辦發〔2015〕95號）等重要檔案也提出，要注重產品追溯實效，力爭到2020年，建成覆蓋全國、統一開放、先進適用、協同運作的重要產品資訊追溯體系。

區塊鏈防偽，靠一靠鑑真假

從最初的物理防偽，到條形碼、二維碼等數字防偽，從NFC到RFID等使用物聯網技術的防偽手段，防偽技術不斷髮展和成熟。

但這些傳統的防偽技術，無法根本上解決通過複製和轉移防偽標識進行造假的問題。而火熱的區塊鏈技術以其資訊公開透明、不可篡改、資訊可追溯等特點，讓人們看到了解決假冒偽劣產品的希望。