現在在網際網路高速發展的時代下,人們的衣食住行都發生了很大的變化。買衣服去淘寶,吃東西有餓了麼,美團。住宿有攜程,去哪兒,出行有滴滴。
但是不可否認的是,在網際網路經濟大行其道的同時,傳統經濟受到的衝擊是非常巨大的。無論是實體店還是製造業,都面臨著空空如也的尷尬情景。
其實不僅僅是實體制造業,零售業也未能逃脫這個尷尬局面。又一個中國產零售業巨頭開始走向了下坡路。這家企業就是我們曾經最熟知的可繞地球三圈的香飄飄奶茶。
說起香飄飄,可謂是耳熟能詳,家喻戶曉了。他的一句每年賣出3億多杯,可繞地球三圈的宣傳詞紅遍大江南北。
在10年前的時候香飄飄也是非常受歡迎的,很多人只要到超市看到香飄飄,等會買來一杯,在那個年代,香飄飄奶茶也是一種比較稀罕的東西,喝起來非常方便,只需要用熱水一衝就可以了。
香飄飄成立於2005年,創始人蔣介祺,剛開始確實是能繞三圈。憑藉其獨特的風味深受消費者的喜愛。
在宣傳工作上也是不留餘力,每年至少投入近三個億,香飄飄在代言人的選擇上一直可以說是緊跟時代潮流,從“萬人迷”陳好到“小太陽”鍾漢良再到知名藝人陳偉霆,這些人都擁有著極高的人氣更能推動產品銷售。
但也可以想象,人氣背後不菲的代言費用。古語怎麼說的?成也蕭何,敗也蕭何,用在這裡還是比較合適的。香飄飄的廣告營銷做得確實好,但是背後的經濟壓力也更不小。根據資料統計,香飄飄也倒下了。
香飄飄2018年上半年營業收入8.7億元,但是股東的淨利潤僅為5.4個億。同比下降78.32%,市值更是蒸發掉了63.6億元,這相當於一半的市值。
不僅如此,從2014年到2017年9月,香飄飄杯裝奶茶產能分別從15.4萬噸降到7.8萬噸,下降了一半之多。負債額更是達到了7.6個億,經銷商也不再像以前一樣認可香飄飄,持續減少訂單。這對於一個零售業來說是致命的,也宣佈著香飄飄奶茶正在走下坡路上剎不住車,慢慢地倒下。
有許多人就認為香飄飄沒有輸給任何一個同行的競爭對手,只是輸給了時代,敗給了外賣。如何想喝奶茶,只需要在外賣平臺上點一杯就好了,直接送到,非常方便,口味的選擇也更多了。
其實,這還是缺乏創新力的表現,除了繞三圈,消費者可能都想不到,香飄飄的任何其他特點了。
其實更多的還是消費者的消費觀點變了,以前喝奶茶自己燒水,親手沖泡奶茶粉放配料的新鮮勁已經過了。對於喝進肚子裡的東西,更是開始講究口味,口感,品質等方面,對於飲品有著很高的要求。
很多人還會在意飲品健康問題,還有許多愛美的女性也會在意奶茶的熱量會對自己保持體形的存在影響,她們認為像是香飄飄這類奶茶裡面含有太高的糖分以及高熱量,容易導致發胖,即使有情懷在心裡,但喝的頻率越來越少。這也是香飄飄銷量下滑的一大因素。
現在的茶飲行業競爭如此激烈,每個城市都有茶飲店,並且款式多樣,而香飄飄只靠奶茶這一方式。難免不被人認可。