在這個網際網路經濟的時代裡，賺錢的方式有很多，但真正賺到錢的人很少？

為什麼呢？除了執行力之外，無非就是沒有選對賽道，沒能看準形式。

如果選對了賽道和形式再加上良好的執行力，怎麼會賺不到錢呢。

當然了，現在的外賣創業並不是在居民樓裡做做飯飯送送餐就可以完成的，那都是早些年的老黃曆了，現在還是需要一個店面的。

首先給大家介紹一下純外賣店鋪，簡單的說就是不接待堂食，純粹靠外賣平臺帶來的訂單盈利的店鋪，純外賣店鋪所有的執照，餐飲服務許可證都是正規的。

下面我們來看看這位小哥單一門店一天的淨流水

他現在就是在做純外賣的燒烤。

通常來講，純外賣店會有一個讓人心動且絕對不能忽視的好處——成本低。

還是舉著個小哥的例子，剛剛圖片展示的店鋪投資僅僅需要兩萬就夠了

房租2000/月，押一付三，8000。二手裝置有：兩個烤架1000，兩個冰櫃1500，兩個展示櫃1000，一個炸鍋60，一個二手風機2000，外賣印表機350，鍋碗瓢盆一系列2000。這一套制下來基本上2萬左右全部搞定。每個地方都有二手市場的。都可以買到二手裝置，或者在58閒魚上面回收。

然後一個外賣店鋪的盈利是多少呢，上圖是是他銷量比較好的一個店鋪的營業額，扣除了該店外賣平臺抽點，物料房租人工水電費，每天的純利潤都能夠達到兩千上下。當然外賣店也確實跟區域有關係，這個店鋪確實也是比較好的，再貼上一個他盈利一般的店鋪的收入

。

這家店就代表了他的店鋪的平均水平，大概一個月的營業額在十萬出頭，最差的店鋪也不會低於9萬的營業額，大概一個月收入在2.5萬左右。這個投資回報率我相信沒有多少行業能有這麼高了。寫在刑法裡面的那些我們就不提了。怎麼做好一個外賣店，讓你月收入一萬以上且不封頂？我先貼兩個圖，上圖為他的一家店，下圖為該區域另一家店

首先我們先看整體的一個頁面，其實他們兩家店賣的東西80%都是相同的。跟淘寶一樣，哪一個店更能吸引你下單呢？首先看菜品圖，菜品名字，再分析一下點外賣的人群，你就知道哪一家店鋪設計得更好更合理了。

一，在上最上方的一個活動，上圖最上方的20減11，40減22和下圖的58減7，88減10，咋一看第一個店活動大利潤很薄，第二個店活動很小利潤很大，其實我告訴你第一個店鋪利潤更高，你知道外賣平臺（淘寶也一樣）的滿減和折扣不同享嗎？就是你定了折扣商品，滿減就不會享受了。上圖全為折扣商品，下圖全為滿減商品，你說說誰利潤更大。

二，為什麼要這麼設定活動呢？有兩個店：1，平臺會判定你是為平臺拉客戶的商家，因為它‘看到’你活動很大，會給你很大的曝光，進而你的單量就會提高。2，活動力度大會吸引顧客進店消費，因為在店鋪名字那個介面也會有商家活動的展示，你進店人數多了，下單人會不會自然就提升了呢？

今天晚上確實有點晚了，先簡單講這兩個點，你們可以自己分析一下當地的外賣商家，是不是銷量好的都差不多是上圖的店鋪，做的不好的基本上是下圖的店鋪。什麼？你說下圖的店鋪也有做的很好的，那說明什麼？