成也美團，敗也美團

大家都熟知，美團外賣已經成為了國內最大的外賣平臺之一，而美團外賣盈利的方式便是抽成。

不過現在美團在上市之後也要面臨各種各樣的壓力，例如為了給股東負責要讓美團一直保持盈利，讓業務資料“漂亮”。而要提高盈利，美團外賣最簡單的辦法便是提高抽成。

在最開始美團外賣招商家入駐的時候，那個時候的外賣抽成也在15個點。

不過在後來有了餓了麼的加入之後，美團將抽成提到了18個點。

為了壟斷商家，美團外賣讓商家只能夠選擇一個平臺，要麼單獨選擇美團外賣，要麼兩個平臺一起做。如果商家要選擇同時做餓了麼和美團外賣兩個平臺，那麼美團外賣的抽成將從18個點上漲至22個點。

餐飲店老闆基本上都在為美團打工，美團這塊“雞肋”成了一塊大心病，食之已無味，棄之有點肉

美團外賣提升抽成點數很簡單，但這對於商家並不簡單。

普通餐飲業的盈利空間頂多維持在40%左右，這就意味著商家在一份十塊的外賣中的利潤只有四塊錢左右。

但是在有了外賣平臺抽成的加入之後，現在這四塊錢中還有兩塊二將被外賣平臺抽走。

而商家僅剩的一塊八的利潤中還要負擔各種各樣的費用，例如工人成本、房租費用、水電費用等等。

除去這些成本，留給商家的利潤根本不多了，甚至是在虧本最買賣。根據最新了解到的情況，有些發達城市美團外賣平臺抽成已經達到了26個點。

基本上自己辛苦的大部分都被平臺拿走了而且還不能不上外賣平臺。為了引入流量還要補貼超級會員的一半代金券費用，有的商家為了增加競爭力還要補貼2~4元的配送費。

零零總總算下來，真的是為平臺打工了。

但是你作為餐飲店老闆，你不上美團，可是你的競爭對手上美團，這樣美團的客戶流量自然就到了，競爭對手的店裡，想不上不行。

但是上美團就是以上分析，上美團基本上沒有利潤，都在白白的為美團打工

實體餐飲店難道沒有新的出路了嗎？

難道只能通過美團平臺獲取線上的流量嗎？

給大家介紹下這個功能：

此功能是有些先知先覺的商家通過微信支付開通了附近發優惠劵的功能。原理是這樣的開通此功能的商家就可以在此商家的附近投放自己的廣告，然後顧客在附近的商戶進行消費的時候就會顯示開通此功能的商家廣告。

對於線下餐飲店來說，附近的消費客戶很容易通過這樣的廣告來產生消費。

原因很簡單，就是你的店就在對方的視線範圍之內，或者你的店鋪顧客經常從門口走過

通過一個支付廣告的優惠劵，來產生一個進店消費的理由，從而建立關係。

但是沒有開通此功能的商家，每天為開通此功能的商家做著免費的廣告宣傳，每天給別的商家源源不斷的輸送著客源自己卻渾然不知！具體情況如圖所示：

給大家舉一個具體的例子：

比如你是火鍋店甲，你沒有開通此功能。我是火鍋店乙我開通了此功能。

我和你距離比較近，咱們兩家正好又是競爭對手。

在你店面消費的顧客在通過微信支付結賬時，就會在支付頁面的廣告位置上顯示出我的廣告，如果我的優惠力度比較大，下次這個目標客戶很有可能就會去我的店去消費。

原因很簡單就是：我開通了支付有禮，和附近發優惠劵這個功能，而你沒有開通。

最關鍵的是很多商家都不知道這件事情，每天在別的方向上找突破，就知道被美團收20個點高額的佣金，而不知道這個方法。

其實解決這個問題也是很簡單的，只要你也開通附近發優惠劵的功能就可以，別人在洗衣店消費時同樣可以看到你火鍋店的廣告，同理沒有開通這項功能的火鍋店也會顯示你的廣告。

這樣一來你就會獲得源源不斷的客戶量，而且可以再別人的廣告位做你的廣告，這樣你還缺流量，還愁生意不好做？

難道美團這個一直在為你提供客流量的吸血鬼老闆，你不需要通過這種方式解脫嗎？

這樣更多的優惠讓利到了你的客戶，來進店消費的客戶通過餐飲店老闆的各種直接優惠產生長久的信任感。

我覺得這才是線下實體店老闆的新出路，

而不是像美團那樣，把多餘的成本轉嫁到消費者身上，最大的收益者是平臺，不是客戶，也不是店老闆！

估計能夠看到我文章的店老闆，有些能想清楚的會提前轉變思想，想不清楚的還在為美團打工，這種人活該辛苦不賺錢！

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