物聯網時代,海爾食聯網正在加速打造生態品牌,構建無邊界的智慧美食平臺。春節前後,正是疫情反覆的高發期,越來越多地區倡導就地過年。對於留守外地的年輕人來說,年夜飯成了最大的難題:不會做飯、做起來麻煩、想念家鄉的味道等煩惱層出不窮。
近期,針對這些現象,海爾食聯網推出了年夜飯活動,透過4大套餐,16道大廚名菜,輕鬆解決年夜飯,還原家鄉味道。
4大套餐隨心選,一鍵烹飪年夜飯
疫情當前,就地過年的年輕人們想吃上一頓豐盛又有家鄉味兒的年夜飯可謂是難上加難。海爾食聯網推出的年夜飯4大套餐包含了雞、鴨、魚、肉、海鮮等各式經典菜品、東西南北中各地風味,充分滿足各種味蕾。像魯菜名廚王永貴的烤乳鴿、宮廷菜名廚羅永存的手抓脆皮香雞,以及黑椒牛肉粒、香芋蒸排骨等16道年夜飯餐桌上的"紅人",在食聯網平臺上都能透過簡單的操作步驟做出來。
傳統的年夜飯對工藝和步驟的要求都極為複雜,使用者在家中難以操作。但有了海爾食聯網年夜飯套餐,只需一鍵下單購買、掃碼聯動烤箱烹飪,簡單幾步就能輕鬆復刻美味。此次年夜飯均有大師研發"數字菜譜",比如中國烹飪大師張偉利的"一口酥"烤鴨、王永利的秘製烤乳鴿、中國烹飪大師鄒波的老底子醬麻鴨等等。食聯網的這些菜譜裡,記錄的已經不只是簡單的材料和用量,更凝結了大師們的智慧和手藝。過去,使用者需要走出家門才能享受五星級酒店的美食,如今透過海爾食聯網,五星級酒店的廚師走進了使用者家庭。
打造物聯網生態"飯局",引領烹飪新模式
海爾食聯網代表了今後廚房生活方式的改變和趨勢。使用者能在家中吃到健康又美味的年夜飯,表面上只需要動動手指一鍵操控,但這簡單操作步驟的背後,卻是海爾食聯網龐大的生態體系支撐著全流程的有序運轉。在海爾食聯網美食生態聯盟中,大廚提供數字菜譜後,食品加工企業提供高品質、標準化的食材,從食材包裝到物流冷鏈配送,生態中各環節的有序進行,保證了高品質的健康美食被端上餐桌。
如今的海爾食聯網,不只有傳統的電器功能,還有大資料支撐的"網器",更有主動服務於人的生態。當冰箱裡沒有存貨時,直接在冰箱大屏一鍵下單,足不出戶就能買到最新鮮的食物;將食材放入後,全空間保鮮冰箱自動顯示儲存溫度等相關資訊並自動調節;在食聯網買到的生態食材,對著冰箱掃一下溯原始碼就能看到食材從產地到廚房的所有資訊......充分解決了人們"吃的健康"這一需求。
海爾食聯網將廚師資源,食品企業等接入智家體驗雲平臺,從產品端,到場景端,再到生態端,在每一個環節均可以形成協同作用,並充分發揮各自的業務及服務優勢,全方位為使用者提供優質的廚電、專業的場景服務,共同服務使用者需求,實現開源增收、共創共贏。從而吸引資源方不斷加入,生態合作規模持續擴大。目前食聯網生態平臺已經與健康、食品、生鮮、烹飪、家裝、物流等12 大行業近千家資源方達成合作。可以說,食聯網從各個方面滿足了使用者對美食、對廚房的美好想象。
海爾食聯網加速打造生態品牌,將傳統的烹飪變為數字食譜,同時聯合資源方提供生態方案,讓年夜飯變得簡單又省力,將烹飪美食變得輕鬆愉快。未來,基於無邊界的生態創新,海爾食聯網也將不斷為使用者提供更多健康美味的菜品,升級使用者的廚房生活體驗。