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前段時間,蘇寧以48億收購了家樂福中國旗下所有門店,這意味著傳統零售巨頭的大舉淪陷,也是新零售的又一大勝利。自從2016年9月,馬雲提出“新零售”概念以來,這個行業發展的是如火如荼,傳統零售巨頭都在向網際網路電商巨頭低頭。

超市三大巨頭,大潤發以224億賣給了阿里,沃爾瑪成為了京東的股東,家樂福委身於蘇寧。還有永輝超市,京東和騰訊都是股東。他們向電商巨頭靠攏,就是為了轉型向新零售發展,這是不可阻擋的趨勢。而沒有靠上電商巨頭的就面臨生存困境,比如老牌超市人人樂,沒有巨頭們的賦能,自己雖然也折騰著搞新零售,但效果不佳,現在陷入倒閉。

正如大潤發創始人在被收購時所說:“我們戰勝了所有的對手,但卻輸給了這個時代”,新零售時代來了,任何不盡快轉型擁抱網際網路的傳統零售,都可能被網際網路巨頭打敗。傳統零售的日子會越來越不好過。

就以馬雲花費224億收購的大潤發為例,2年來,這家巨頭到底怎麼樣了?新零售做得怎麼樣。先看業績情況,2019年上半年,大潤發母公司高鑫零售營收543.96億元,增長0.6%,經營利潤30.14億元,增長3.2%,兩項資料都保持了正向增長,說明在不斷向好。另外,大潤發在2018年還新開了24家門店。按照阿里的說法,新零售“漸入佳境”。

其實,最大的變化就是數字化轉型,接入了淘鮮達,目前已覆蓋所有門店。使用者可以不到大潤發門店,直接在淘鮮達上面下單購買生鮮以及零食,只要在大潤發的484門店附近5公里以內,都可以在1小時內派送,非常方便快捷。當你還在路上的時候,就可以提前下單,一回到家就可以收到新鮮的食材。如果你不想自己做飯,大潤發還提供3R商品(即燒、即熱、即食)。

淘鮮達最重要的是提升大潤發的會員、庫存、供應鏈等一系列的管理。所以,新零售其實就是線上線下協同,滿足不同的使用者需求,搶佔更多消費者,提升業績。這方面京東也在做,京東到家是一樣可以提供送貨上門服務。

另外,線上下門店上,也做了很多優化, 最大的一個變化就是自動付款功能,在高峰期,很多大超市都要排隊結賬,浪費很多時間,其實是一個很不好的體驗。現在加入了自動付款,消費者可以很快的自助結賬,效率高了很多,就相當於在火車站的自動取票機一樣。現在,支付寶又在推廣刷臉支付,據說幾秒鐘就可以完成,體驗非常好。

因此,新零售其實就是利用網際網路技術,打通線上與線下,實現資源協同,最重要的還是提升服務。零售行業歸根結底還是服務行業,服務做得不好,消費者自然就不來了。所以,大潤發在阿里巴巴強大的線上資源和技術協同下,整體的服務品質和效率都將得到很大的提升,未來肯定效益也會不斷提高。

現在的年輕人喜歡宅,上班辛苦,根本沒時間,也不願意去超市,這是一個消費大趨勢,那對傳統零售企業來說,怎麼變革來迎合消費者的這種變化?新零售就是最好的解決辦法。足不出戶就能買到所有的東西,特別是生鮮食品,以前迫不得已要去超市,現在直接一鍵下單就可以解決,方便快捷。

所以,大潤發是越做越好了,根據凱度消費者指數提供的實體零售商市場份額,高鑫零售集團在現代通路市場份額為8.4%,排行第一。看起來在阿里的賦能下,大潤發的新零售之路越走越順了。

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