2020年1月26日，美團外賣率先在武漢試點推出“無接觸配送”服務，通過減少面對面接觸，保障使用者和騎手在收餐環節的安全。1月27日，美團外賣“無接觸配送”在北上廣深等全國184個城市上線，隨後覆蓋全國大部分城市。1月30日，美團外賣釋出《無接觸配送服務規範》，從術語定義、平臺資訊服務能力、服務流程、服務品質控制等方面界定了推行“無接觸配送”過程中的操作規範。

在家模式不僅僅是引爆了外賣，更是引爆了送菜上門生鮮到家，爆單直接導致了各個平臺運力不足，其中運力最短缺的就是盒馬鮮生。這幾天最熱門的新聞，除了疫情，就是餐飲企業生存問題了，1月31日盒馬鮮生提出員工共享想法，隨即雲海餚馬上響應，2天時間內就全國總動員把員工接入到盒馬體系。到2月4日中午，蜀大俠、望湘園、茶顏悅色等多家企業先後與盒馬達成合作，更多的餐飲企業也都開始接觸期待合作。由盒馬鮮生引發的員工共享，在其他生鮮超市外賣平臺也迅速的得到應用和推廣。

因為疫情，除了一線醫護人員和各地防疫人員，其他的人大多數都只能待在家裡不出門。隨著疫情的進一步發展，全國大部分地區都實行了網格化封閉式管理。針對情況相對嚴重的地區，要麼就是直接封閉管理，要麼就是有條件的放行，出去都是需要憑證的。而且疫情也不會在短時間內就徹底戰勝的，在這種情況下，外賣的需求還會繼續暴漲甚至出現井噴。

而在這次疫情中我們看到的外賣美團居多，其他生鮮商超平臺如盒馬鮮生的配送也非常多，就是缺了國內外賣的老二：餓了嗎。在疫情剛開始的時候，美團就根據疫情的發展制定相應的策略，並及時的調整步驟及時跟進。盒馬鮮生有自己的配送團隊，因為訂單劇增而不停地和外部企業合作共享員工共渡難關。而餓了嗎在這一次的疫情讓人感覺不到有什麼好的方式和策略，還是一如既往的悶頭苦幹。

為應對美團的快速發展，2018年4月，阿里巴巴聯合螞蟻金服全資收購餓了麼，10月，成立本地生活服務平臺由口碑和餓了麼合併組成。阿里系準備以內部生態協同作戰的集團軍模式去硬撼美團，並推出了不設限的補貼活動，然而就目前來看，外賣市場的主動權還是在美團手上，畢竟人家也是有一個好爸爸的。

2月6日，沉默多時的阿里本地生活服務公司跟隨著盒馬鮮生的步伐，推出“藍海”就業共享平臺，平臺通過對接商超、便利店、生鮮店等員工需求單位，向10萬家口碑餓了麼門店發出“共享員工”邀請。至此，才聽到餓了嗎在此次疫情中的聲音。

2020年的上半年勢必會受到疫情的嚴重影響，而餐飲行業更是其中影響最明顯的行業，這對於外賣配送將會是一個非常大的考驗。餓了麼融入阿里生態也有一段時間了，但是對比美團外賣這個勁敵，感覺還是生嫩了一點。盒馬鮮生在這次疫情中得到了充分的發揮，在生鮮和配送體系上現在是代表著阿里系在和美團直接短兵相見。