一場新型冠狀病毒感染肺炎疫情打亂了原本的春節節奏，也在一時間改變了大多數都市消費者的日常消費習慣。

疫情給衣食住行等眾多行業都帶來了不小的影響，首當其衝的便是吃。很多消費者不再外出購買蔬菜水果，而是選擇線上下單送貨到家，由此引發網上訂單激增，很多之前願意去線下門店採購生鮮商品的消費者轉而成為生鮮電商平臺的新使用者。

據上證報了解，春節期間，像每日生鮮、叮咚買菜等主打生鮮類商品的電商平臺成交額分別增長了3倍和6倍；蘇寧易購、步步高、永輝超市等新零售相關的上市公司也在加大馬力搶奪市場份額。

受疫情影響，消費者對生鮮商品的購買需求集中到了線上，這對各大生鮮電商平臺的供應鏈是一次考驗。據達達集團的資料顯示，防疫期間京東到家全平臺銷售額相比去年同期增長470%；除夕至初四，每日優鮮平臺實收交易額較去年同期增長321%。

為應對暴增的訂單需求，各大平臺使出了渾身解數。2月2日，達達集團正式啟動“到家新鮮菜場”專案，以保障疫情防控期間全國居民生鮮產品的線上供應。目前京東到家平臺上已有永輝、永旺、綠地優選、七鮮超市、世紀聯華、卜蜂蓮花等部分連鎖商超，以及錢大媽、生鮮傳奇等多家社群生鮮連鎖及菜市場加入該專案。

新場景刺激了新需求，新需求則給予新零售上市公司新的空間與挑戰。面對突然暴增的消費需求， 頭部玩家們憑藉雄厚的實力撐起了一片天，成為滿足生鮮產品消費需求的主要力量，為抗擊疫情作出了較大貢獻。同時，也為自身的發展注入了強勁的動力。

為了及時解決以小區為單位的批量訂單，春節期間，步步高僅用48小時便上線了主打生鮮商品的線上銷售平臺——“小步到家”。據接近公司的人透露，該平臺在1月29日上線一小時內就突破了1000單。

在疫情防控期間，蘇寧也依靠強大的生鮮快消供應鏈能力，以及‘一小時生活圈’的服務能力，充分發揮了遍佈全國的零售終端O2O融合覆蓋優勢，將有效強化消費者對蘇寧實現“一小時生活圈”的全場景覆蓋的認知。

在全國擁有27個配送中心的永輝超市拼搶線上市場。記者了解到，春節期間，永輝超市利用APP推出了線上買菜送貨上門等業務。同時，還對外承諾稱，蔬菜、口罩、消毒液、洗手液等生活物資均不漲價。

同樣加速新零售佈局的紅旗連鎖則延長了門店服務時間。公司表示，為全力保障市場供應，其三大配送中心24小時待命，全力保障近3100家門店商品配送。同時，大部分門店還根據實際情況提供延時服務。

疫情面前，各行各業的生存與發展都受到了較大威脅，但對新零售行業而言，卻並非完全是“危”，也還有“機”。疫情引發的危機中，各大電商企業齊心協力共渡難關能夠振奮國人，對打贏這場抗疫大戰至關重要。危機終會過去，如何把握伴隨危機而來的發展機遇，值得電商新零售玩家們深思。