2月18日，重慶市工商聯餐飲商會1987家企業聯合發出（渝餐商發〔2020〕18號）公函，呼籲美團點評、餓了麼等平臺公司減免佣金。據了解，此次具體減免期待有二：

一是免除重慶市工商聯評出的十大餐飲品牌企業外賣佣金3個月（2月1日—4月30日），5—7月佣金減半收取；其他企業免除外賣佣金4個月（2月1日—5月31日），6—9月減半收取佣金。所有企業到店交易類佣金減半收取3個月（2月1日—4月30日）。

二是全年佣金給予一定優惠，按照90%收取。目前，美團點評外賣抽傭規則是，對大型連鎖餐飲執行18%抽傭；對小型餐飲執行23%左右。餓了麼外賣抽傭規則是對大型餐飲連鎖執行15%抽傭；對小型餐飲18%~20%抽傭；新籤使用者16%~17%抽傭。據了解，目前重慶共有餐飲從業單位26.06萬家，解決就業109.6萬人。2019年重慶餐飲業收入是1300億元。“當下，重慶的餐飲企業，在政府沒有明確復產復工的前提下，開門迎客營業遙遙無期，做好衛生、防疫等保障措施，進行自救，線上外賣是最好的舉措之一。”相關負責人表示，但高佣金讓掙“塊塊錢”的餐飲企業更是喘不過氣來了，現在不少企業都是命懸一線。

我們注意到，此前口碑餓了麼與美團兩個平臺已經分別出臺了一系列針對餐飲企業的扶持政策，具體如下：

1、餓了麼口碑

2、美團點評

可以看出，兩大平臺的既有政策和重慶餐企的此番訴求之間還有一定的彌合空間，我們期待美團、餓了麼能聽取餐飲業的訴求，拿出雙贏的行動來。