當中國逐步完成網路基礎設施的建設之後，中國各地網路也就得到了普及，這也讓中國正式步入了網際網路時代。網際網路時代的到來，讓許多行業的線上生意買賣得以進行和實現。也正是這樣，網際網路時代的紅利催生了電商行業。
經過20多年的發展，電商行業不斷優化和發展，從C2C開始，隨後出現了B2C，到現在行業的核心C2B，也就是“無界營銷”。與此同時，電商行業也出現了許多分支，有跨境電商、社交電商，還有近幾年非常火熱的“生鮮電商”。
起初，生鮮電商的頭部效應非常的明顯。因為許多電商零售巨頭爭先進入生鮮市場，比如阿里推出了“盒馬鮮生”，而京東則推出了“京東優享”。但無論是“盒馬鮮生”還是“京東優享”，都是對零售業的整合，也就是將超市、菜市場、餐飲店集合為一體，不斷提高使用者體驗，爭先在消費行業做創新。
但與此同時，不得不說阿里的“盒馬鮮生”像“淘寶”一樣，也是to C，而京東的“京東優享”也和“京東商城”一樣，是to C。也就是說，阿里和京東都利用自身作為電商零售巨頭的優勢，而沒有從本質上改變商業模式，只是轉換了為消費者提供服務的範圍。在胡潤研究推出的《2019年胡潤全球獨角獸榜》的報告當中，出現了一家to B的生鮮電商巨頭，它就是僅擁有全國1/5的城市入駐卻有100萬家商戶的“美菜網”。
在胡潤研究所公佈的《2019年胡潤全球獨角獸榜》的報告當中，全球共有494家企業上榜，其中上榜的電商獨角獸企業達到了68家，而“美菜網”在這些電商獨角獸企業的排行榜中排名第一。有人不禁疑惑，日常生活中聽得最多的也就是“盒馬鮮生”和“京東優享”了，怎麼排行第一的卻是聽也沒聽說過的“美菜網”了。因為美菜網面向的是to B而非to C，經營的5個年頭以來一直堅持to B，且從未改變。作為終端消費者而言，也就很少聽說。那麼，“美菜網”是如何打敗其他生鮮電商平臺成為行業第一的呢？
美菜網的創始人是創業老兵劉傳軍，劉傳軍雖然是農民出身，但卻是一名物理研究生。在畢業後的幾年中，曾是中科院空間物理研究團隊中的一員，他們的研究包括了對火星、月球、嫦娥號、神舟6號和神舟7號的研究。可以說，劉傳東為國家的航天航空事業奉獻了微薄之力，做出了自己的貢獻，是令人敬佩和羨慕的。
起初，劉傳軍加入了“窩窩團”的建立當中。窩窩團類似於美團，都是在網際網路的“拼團”熱潮中湧現出來的一批團購電商平臺。起初窩窩團非常的順利，而且在“千團大戰”中嶄露了頭角，但卻在IPO也就是企業上市之路過程中敗陣了。雖然創業失敗了，但劉傳東並沒有放棄，而是開始了第二次創業。
於是，他實地調查，還深入農村做實地調研。正是多次的考察和實踐，他發現，如果把農村當作供應鏈的上游，存在著資訊不對稱的問題，而且農民的利潤極低，因為中間經過了許多環節才到企業手中。最終，劉傳東決定在供應鏈服務商這一塊開啟新的創業道路。而為了提高服務的精準度，劉傳東決定這次創業服務的物件是各大餐飲店。所以，“美菜網”也就最終定位為一家餐飲供應鏈的服務商。那麼，“美菜網”是如何做到的呢？
首先，美菜網一直堅持做到品質無憂和選擇無憂。在傳統的生鮮市場當中，餐飲店的老闆每天都需要到菜市場購買食材，這樣才能確保購買的食材足夠新鮮，而且採購的食材也能更加多樣化。但是，由於資訊不透明的緣故，就導致了購買的食材不新鮮，而採購過程中的成本浪費相當嚴重。然而，美菜網作為餐飲供應鏈的服務商，通過不斷優化自身的供應鏈系統，一端連線成千上百個農村和數以千計的農民，另一端則連線無數的餐飲企業和店鋪，從而達到資訊的對稱，使得被服務的餐飲企業節約採購成本同時，購得了最新鮮的食材。
其次，美菜網努力做到價格無憂。作為供應鏈服務商，美菜網成了農民和餐飲企業的中間橋樑。因此，美菜網能直接了解雙方訴求，並通過大資料這樣的新興技術，來協調和平衡買賣雙方的需求，以此達到供需平衡。最終，無論是賣方還是買方，都能價格最優和利益最優。
最後，作為一個服務商，美菜網不斷地提高使用者體驗，所以把“服務無憂”放在了首位。因為無論是to C的生鮮電商平臺還是to B的生鮮電商平臺，隨著消費的升級，服務品質越來越重要，只有把服務放在首位才能牢牢地把握住消費者市場，成為行業的佼佼者。那麼，美菜網一直置身於對物流特別是冷鏈物流技術的提升，就是對服務品質高度重視的體現。因為拿下物流那就是拿下生鮮市場。
到目前為止，美菜網擁有40多個自主投建的大型倉庫，而且僅一年的時間就花費了10億人民幣投資於物流系統的建立，而美菜網在第3輪融資過程中拿到的金額也才10億，可見美菜網已經力圖通過提升物流品質來提升服務，從而提高使用者體驗。另外，美菜網的“次達率”也一直在提升。隨著劉傳東的“110”計劃的推出，美菜網迅速收穫了有一批新客戶。“110”計劃就是，使用者當晚11點前下單，在次日上午10點前就能收到新鮮的食材。
總之，隨著供給側改革的不斷深入，在未來，一定是得供應鏈者得天下，而供應鏈的重頭戲就是服務品質，誰能服務好客戶，誰就能佔據最佳地位。美菜網能在短短1年的時間內成為生鮮電商行業的巨頭，可見實力之強。相信在未來，美菜網還將創造出更多的奇蹟，讓我們拭目以待。對此，你有什麼看法？歡迎在評論區留言。