誰也沒料到，在水果價格下降的同時，電商水果銷量卻一直在上升。今年冬天，整個生鮮電商平臺的銷量目前要比去年高50%，其中水果佔了一大半。可以預料的是，春節前後水果電商的銷量將又有一波大漲。

在一些電商平臺上，一些熱銷的水果已經開始缺貨了，消費者購買時已經在提示“倉庫無貨，需要等到貨到後發貨”。這樣的情況在這些年內很少見。可能誰也沒料到，水果大降價，整體行情不景氣的時候，銷量居然能突然上漲這麼多。

年關將至，消費者對水果的熱情終於“爆發”了，不過爆發的渠道不是傳統的線下渠道，而是線上電商渠道。

對於這次水果生鮮在電商渠道上的銷量史詩級大漲，商家、物流等渠道應該都沒有料到。一些電商供貨商，也陷入了“瘋狂的忙碌中”，忙著調運貨物，忙著招更多的人手來送貨。有生鮮電商表示，這麼多年來，這是第一次忙得不用回家過年了，24小時不簡單往外發貨，人手都不夠。

今年，普遍認為水果行情不景氣，價格較往年低，一些水果線下超市銷售明顯比往年更加困難。但這好像並沒有妨礙電商平臺的火爆。由於今年“少走動、少串門、原地過年”的倡議，很多消費者已經轉而投入“電商水果”的懷抱，更多的消費者選擇在電商上購買水果。再加上水果價格下降，導致了水果需求量猛漲，造成了“區域性地區缺貨”的現象。

目前，一些主要的電商大平臺上，車釐子、藍莓等水果都有缺貨的現象。這裡有兩個原因，一個是購買的消費者太多，生鮮運輸能力達不到，從而導致了春節前無法發貨，只能到春節後發。另一個是水果庫存量不足，電商的自營平臺也沒有想到銷量會暴漲這麼多，所以準備不足。

在之前，大家都普遍不看好今年的水果行情，前幾波水果大降價，也導致了沒人敢囤太多的貨。只是，年關將至，消費熱情未減，消費者明顯對電商平臺上的水果更加放心，從而導致了電商平臺上水果銷量的火爆增長。

水果電商猛漲“逆勢”猛漲的同時，整個水果市場也是幾家歡樂幾家愁。

首先，今年線下水果市場雖然還算不錯，但並沒有那麼“火爆”，尤其是在進口水果上，一些進口水果線上下的銷量堪憂。尤其是對一些社群小超市來說，以往經常性地在過年的時候賣一些進口水果，但今年很多社群水果店、超市已經不敢再進貨“進口水果”了，主要是擔心賣不掉，砸在手裡。

線下的禮品水果也多集中在大超市中。可對於消費者來說，逛大超市的意願今年並不強，一些超市已經提前開始了“降價促銷”，線上下打起了價格戰。一些四五線城市裡的超市，促銷已經出現了價格倒掛的現象，超市的水果零售價比產地價格都低，可以看出來線下超市急於年前出貨的銷售心理。

其次，線上水果價格要高於線下。以往買水果都認為線上的水果會更便宜一點兒。但今年好像“反了過來”。線下大商超裡的水果並不貴，反而是線上的一些水果價格更加偏高。都說今年水果價格下降了，但在電商平臺上，價格下降的不是非常明顯，銷量上漲的才更加明顯。

第三，禮品果、中高檔果銷量漲幅明顯。電商平臺上的水果銷量大漲，主要集中在禮品水果和中高檔水果或者乾果上，缺貨的主要也是這些。進口乾果、進口水果缺貨嚴重，相對來說一些大眾化的水果價格依舊偏低。這說明今年禮品消費正在往線上轉移，這是可以預料的事情，因為大家都就地過年了，串門走動少了，透過電商平臺來互相送禮品，是比較好的選擇了。

今年，電商水果銷量大漲，有一定的客觀原因。但也證明一件事兒，只要需求量在，一些偶然發生的客觀條件基本上也影響不了水果的行情，只是銷售渠道的轉變而已，線下不景氣了，可能線上景氣。線上要是不景氣了，可能線下會更景氣。在冬季，我國消費者對於標準化水果、禮品水果等需求量是非常巨大的。

這也在不太冷的冷冬中，給了“不太景氣”的水果市場一些信心。