2020年，美團外賣已經伴隨我們六年了，而我們中的大多數，也養成了隨時點份外賣，慰藉自己飢腸轆轆的肚子的就餐方式。伴隨美團外賣成長的，不僅僅是中國不斷增長的外賣市場規模，還有一直揮之不去的“高佣金”標籤。

3月30日，美團點評釋出2019年第四季度及全年財報，其中餐飲外賣業務增長迅速，全年交易額同比增長38.9%達到3927億。

美團外賣的“高佣金”，一直為外界所詬病。然而，在外賣產業平臺、商家、使用者三方之中，作為平臺方的美團外賣，真的是“高佣金”的受益者嗎？

其實並不然。

實際上，作為國內外賣產業的開拓者和龍頭，美團此前長期處於虧損狀態，在2019年，才通過低毛利高流量的外賣業務，帶動高毛利率餐飲酒店旅遊及新型業務，在逐步降低佣金收入佔比的同時，實現了首次盈利；

然而，隨著中國經濟和外賣產業的不斷髮展完善，人口紅利逐漸消失的現狀，不斷遞增的勞動力成本成為外賣產業的巨大挑戰。自建配送體系的美團外賣，在保證了外賣配送效率和服務體驗的同時，其居高不下的人力成本，亦成為美團多年虧損的重要原因：

據本次財報，騎手成本成為2019年美團外賣業務最大成本，高達410億元，其佣金收入的82.7%都用於支付399萬騎手的工資。

一直以來，享受著人口紅利以及外賣產業發展所帶來的種種福利，我們已然習慣10元的麻辣燙、6元的涼皮快速送上門的外賣服務，卻渾然不知歐美地區的外賣配送費基本與餐費同價。

美團外賣收取佣金，是用以維持百萬外賣騎手的收入穩定，亦是維持了平臺、商家和消費者三方關係的穩定。畢竟，平臺、商家、消費者，在外賣產業之中，必然是同進同退的關係。當整個行業面臨挑戰時，必然沒有哪一方可以獨享其成。

事實上，美團外賣作為產業龍頭，一直在發揮平臺力量助力商戶發展，促進多方共贏。從2月初起，美團就宣佈啟動七項商戶幫扶措施，此後又推出“春風行動”，助力商家經營：在全國範圍內啟動3.5億專項扶持資金，用於幫助商戶渡過難關；美團外賣啟動“商戶夥伴佣金返還計劃”，按不低於3%—5%的比例，向全國優質以及受疫情影響較大的餐飲外賣商戶返還佣金；同時攜手合作金融機構提供不少於100億的優惠利率小微貸款，助力商戶恢復經營。

因此，本次財報預估美團外賣業務由於疫情影響，將在第一季度出現虧損。主要原因是美團外賣為了助力復工復產，投入了更多的資金。但也正是美團此次的勇於擔當與積極扶持，有利於進一步加強與商戶間的關係。

財報發出後，多家投行券商也對美團持積極態度。根據QuestMobile的監測資料，目前外賣需求已經恢復到疫情發生前75%的水平，有望將在第二季度內恢復至正常水平。市場的信心無疑也增添了美團前進的士氣，相信當世界恢復正常運轉的那一刻，美團將攜手商戶共創更好的行業生態。