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蘋果公司的整個組織體系中,大零售Retail是非常重要的一個部分,整個Retail組織的管理風格、企業文化極具特色。我有幸在蘋果工作期間參與過幾年直營店的管理,其中零售店員工的工時管理令我印象深刻,我認為是非常值得很多行業學習和借鑑的。

一般市場上企業員工的工時管理分兩種,一種是靈活工作制,既常規的朝九晚六的工作狀態,大多數在office、寫字樓的工作性質都採取此種工時管理,說它是靈活工作制,是因為雖然規定朝九晚六的工作時段,但很多企業並不會嚴格控制上下班時間,上下班時段浮動一個多小時的情況非常常見,只要每天不低於8小時工作即可。另一種是固定工時制,對上下班的時間有嚴格要求,常見於零售業、視窗服務業、工廠生產企業以及工作內容較容易量化的工作等。

在我加入蘋果之前都是按靈活工作制上下班,那些企業也大都是知名外企,沒有打卡管理,工作業績和目標完成即可,當我第一次聽說固定工時管理制時,心裡是畏懼和牴觸的,設想一下,如果嚴格規定了上下班的時間,早上上班會不會是一件痛苦的事情呢?確實,蘋果Retail體系裡的直營店工時管理,確實非常嚴格,上下班打卡嚴格到1分鐘內,對午餐時間也管理極為細緻嚴格,都是以分鐘為單位進行打卡管理。但很快,我就愛上了這種固定工時制的管理制度,真是從心底裡夢想所有的企業都可以採用這種工時管理方法。

一、可用工作時段

首先,靈活工作制flexible working hour雖然名字上叫“靈活”,其實它並不是真的靈活,員工的工作時段主要以週一到週五為主,固定週六日和法定節假日休息,只不過從上下班打卡的角度有小範圍的靈活而已。其次,說是8小時工作制,但實際上很多崗位是沒有工時限制的,我們常聽說的996既是大多數企業的加班現狀,很多員工下班後也要24小時待命,由於是靈活工作制,自然也沒有加班費。

而蘋果直營店的固定工時管理制度,是順應直營店的運營時間而定,一般一個蘋果直營店面向顧客的開放運營時間是早10點至晚10點,全年無休,再算上早晚開店閉店的各種內部巡檢、會議、開閉店盤點等,每天全部運營時段可以覆蓋到早7點至晚11點半,那麼這就意味著,一年365天,每天7:00-23:30,都是可工作時段。

這樣大的可工作時段範圍會帶來什麼好處呢?一個員工一天工作8小時,算上午餐或晚餐1小時,一天9小時工時,那麼對於喜歡早起的人,可以申請早8至晚5上班,如果想上午辦點自己的事情或習慣睡懶覺的人,也可以申請下午1點至10點上班。每週公休的2天,可以選擇週六日,也可以選擇任意的兩天作為公休,可2天連休,也可跳休,這意味著如果想利用每週公休處理一些私人事務,比如看病、遊玩等,可以選擇週一到週五的任何一天休息,很多醫院門診在週末並不方便,很多景點在週末也會遊客較多,這樣的工時制度就給了員工很大自由度。有時候員工也可以申請某一週的週一到週五上班,下一週的週三到週日上班,這樣中間可以有4天連休,這幾乎可以來一次東南亞出境遊了,而這並不需要申請年假,這麼一比,是不是比靈活工作制只能週一到週五上班的時段要靈活的多了?

二、打卡管理和加班補償

蘋果直營店裡的大部分崗位的職能主要是服務於蘋果使用者既廣大消費者的,試想一下,如果直營店開門營業,有了顧客但沒有員工按時上班是一件多麼可怕的事故,所以為保障業務的順利,對員工上下班的打卡管理較為嚴格。蘋果直營店的打卡需要員工用店裡的專用裝置登入賬號進行打卡,時間細化到1分鐘內。每個員工包括管理者一天需要有4次打卡,上班一次、開始午餐(晚餐)一次,午餐(晚餐)結束開始上班一次,下班一次。可能有人會認為這樣是不是很麻煩、過於嚴格,其實這就是蘋果管理制度的精細化,靠技術、系統和制度管理,遠比人治要公平高效的多。最主要的,這種打卡管理除了是對業務的保障外,對員工也是一種保護和負責,因為蘋果公司還運用了一種辦法讓員工愛上打卡,樂此不疲,那就是加班補償。

員工打卡細化到1分鐘,那麼工時計算也是以分鐘計算,如果一個員工一天的工作時段超過了8小時,超出部分按分鐘折算工資,再根據勞動法規定計算倍率給以補償。蘋果直營店的管理者會要求員工的4次打卡非常準時,如果吃飯時間只花了20分鐘,那也必須等到規定時間打卡,否則提前打卡的結果就會導致一天的工作時間超過8小時,如果全球直營店幾萬名員工每人每天多了幾分鐘工時,那對蘋果而言也是一筆不小的工資開支。

這樣看來,蘋果的打卡管理雖然嚴格,但其實非常人性化。我倒是認為蘋果的打卡管理對員工的關懷作用更大,因為有些工作並不是在店面體現,比如出差的工時計算,從出家門開始既算工時,從家到機場車站,再到異地,直到住進酒店,這一路的時間都由員工計算工時上報,可能光路上的時間就已經超過8小時,一次出差可能產生較高的超時工資。當然蘋果的文化體系下員工的正直誠信度極高,大家也不會虛報工時去佔這種便宜。

三、排班管理

上面提到蘋果直營店的可工作時段跨度較大,工時管理也較為嚴格,這就涉及到排班管理,蘋果的排班系統非常複雜,關於這點我一開始也不太理解,曾經認為這是把簡單問題複雜化,如果按傳統零售業雙班倒,既早晚班兩個班次排班不是很簡單麼?

實際上,一家蘋果直營店並不是一個簡單的手機賣場,它是一個綜合性分公司,或者可以看做一個社群中心,僅店面部分就包含很多崗位,如銷售、維修、培訓、現金管理、預約、排程、管理等多種崗位職能,在公眾不可見的工作區還會有很多人力、行政、企業客戶營銷及各種管理崗位,每個崗位的人員工作性質不同,工作時段也會有差異,並且,不同時段進店的使用者也會根據地區、季節不同而有所變化,因此不可能一刀切,簡單地按兩班倒進行排班。蘋果公司有自己的工時排班系統,會有專門的管理人員根據運營情況進行排班,有時候幾乎每小時都有人上班、下班、用餐。由此可以看出蘋果對管理的精細度、對使用者的責任度,另外,在這種排班體系下,一旦一個員工遲到、早退或提前上班,將可能影響到其他員工的休息、用餐和本崗位工作,牽一髮而動全身,產生連鎖反應,所以直營店的員工對工時排班都是極為敏感並會非常認真執行的。

四、調休、節假日補償

蘋果公司的法定節假日調休補償政策,絕對是一個大大的福利。我們上面提到直營店是全年無休的,那麼在法定節假日自然也要保證店面的正常運營,根據勞動法,在法定節假日上班,享受額外3倍工資,算上基本工資,就是4倍工資。比如春節法定休假3天、十一法定休假3天、清明1天、端午1天等,在這些日子裡上班就是4倍工資,如果一個員工在十一期間的法定休假日3天裡都上班,那這三天可以頂上小半個月的工資了。

不僅如此,根據蘋果的政策,有些沒休的法定休假可以在日後任何時間進行調休補償,這就意味著,別人扎堆休假的時候你可以掙4倍工資,然後在大家都上班的時候你可以避開高峰期去休假。我們知道每當趕上小長假、黃金週的時候,很多景點都是人山人海,對大部分上班族來說也是無奈的選擇,只能利用假期出遊,但蘋果直營店的工時管理則可以讓員工有更多靈活的選擇,所以每次法定節假日的工時都有很多員工搶著申請。

以上就是今天分享的關於蘋果直營店工時管理制度的部分內容,在我所工作過的企業中,只有蘋果Retail體系在你打完下班卡後可以有真正放鬆的下班的感覺,只有蘋果Retail可以讓你度假時徹底放鬆,不用接聽任何電話、回覆任何郵件、不用再想著任何工作上的事情。

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