生鮮電商物流是行業痛點之一，我的後園是如何解決這一痛點的？

李剛：豆腐送出肉價，這是行業內的一句調侃，但這是事實也是痛點。行業內很多人做不好，一是因為消費者信任問題，訂單密度難以支撐，二是產品結構問題，因為單純生鮮的話，那買一次菜兩百差不多是極限了。因此，我們優化了產品結構，通過使用者購買生鮮搭配選購的零食、日化產品，增加了我們的客單量，訂單的密度增加，使得物流成本自然降低。

我的後園目前的收入結構如何？平臺交易量情況？

李剛：目前，我的後園日均訂單交易量700單，月流水超過130萬。

我的後園如何保證網路銷售農產品的品質以及農產品食品安全？您認為，網路銷售中哪幾個環節相對重要？是如何將傳統農產品實現網路交易的？

李剛：我覺得，品質和安全是最重要的問題，我們有一個數十人的買手團隊，每天為顧客挑選優質食材、消費品，首先考慮的是產地、自然環境以及生產條件，還有生產企業的規模、品牌等，包括食材裡面使用的保鮮劑和化學物質成分的新增我們都會考慮進去。

從品質和安全出發，生鮮轉向電商，網路銷售中貯存和物流是非常重要的，如何保證商品在貯存和物流中保鮮保質，除了技術層面上的問題之外，還會涉及到貨物流轉的問題。