自盒馬鮮生開始，我國生鮮電商平臺不斷髮展，便捷式的買菜方式以其新穎的交易方式，優質的服務體系，吸引大量消費者的認可。未來，生鮮電商平臺將迎來更進一步的發展階段，為消費者提供更為優質、便捷的購買服務。

隨著社會發展迅速，年輕群體沒有那麼多的時間去商超或農貿市場買菜，這就體現出快速購買功能的生鮮電商的優勢。尤其是對於上班族來說，速食更是作為一天三餐的主角，這種在手機上就能下單的買菜方式，在很大程度上節省了消費者的時間與精力。此外，一些生鮮平臺會展列出餐單，並展出相應的食材套餐，這種方式可以方便購買，也讓“選擇困難症群體”提供選購的便利。

現在生鮮電商幾乎佔據了年輕群體們的生活日常，食材資訊詳細，還會有其他購買者的評價，即使消費者不能親眼看到食材，但也能透過這些資訊瞭解。市場的推動，以及消費群體的接受度高，這讓此類平臺發展迅猛，特別是在去年的疫情最為嚴重期間更是火熱。

公開資料顯示，在去年疫情防控期間，叮咚買菜月營收已突破10億元。今年春節期間，受就地過年影響，公司業務環比增幅更是迅猛爆發。在家隔離的居民不能外出買菜，但是可以透過手機軟體進行購買生活必需品，透過社群服務埠進行物資輸送。這種科技化的便民服務也為疫情災區的人們帶來了便利，切實改變了生活質量。

目前，這種生鮮平臺的推廣主要體現在一二線城市，截至2020年8月，移動使用者中美食使用者的規模已經達到1.15億。生活節奏較快的城市，正需要這種便捷式的服務為社會成員提供更高質量的服務。未來，生鮮電商平臺還將迎來更進一步的發展，為社會快速發展奠定基礎。