廣東省餐飲服務行業協會外賣專委會就“13日美團外賣對高佣金問題的回覆”做出迴應。

4月14日凌晨，廣東省餐飲服務行業協會外賣專委會（下稱專委會）再次發出說明，表示美團外賣在迴應中公佈的某些資料並不準確，並對美團外賣的返傭政策提出質疑。同時，專委會再次呼籲美團取消排他限制，期待美團在17日之前給出一個有實質意義的回覆。

對於美團外賣在迴應中稱2019年美團外賣八成以上商戶佣金在10%-20%，專委會引述海豐縣小餐飲行業協會的報告稱，當地正式成員商家166家，其中共有約120家已經上架美團外賣平臺，但2019年無一家商戶的佣金抽成低於20%。

此外，美團外賣稱2019年八成佣金收入用來支付騎手工資，專委會指出，美團財報顯示這一比例應為七成(74.83%)，且餐飲外賣騎手成本佔餐飲外賣總收入的比例逐年下降，而餐飲企業的佣金率卻逐年上升。

美團外賣在昨日的迴應中提到，從3月起按不低於3%-5%的比例返還外賣佣金，但專委會指出返傭直接打入商戶的美團賬戶，只能用於線上營銷和流量推廣，而不能提現，“餐飲企業的生命線是現金流而不是未來的業務流量。”

專委會強調，與美團外賣進行交涉的不是降傭與流量，而是降傭與返傭、佣金比例。“疫情引發的存亡關頭，餐飲企業需要的是直接的降傭、增加現金流，而不是看得見摸不著的以後用以購買流量的返傭，因為沒有現金流，也許撐不到明天了。”

值得注意的是，在迴應中美團外賣未對獨家合作一事作出說明，專委會指出這是廣大餐飲企業更為關切的，也是法律的邊界所在，並表示再次要求美團外賣在4月17日前就交涉函的內容給出一個有實質意義的回覆，因為疫情下會有很多餐飲企業等不到懇談會的召開。