這幾天美團外賣出事了，上週廣東省餐飲服務行業協會聯合廣東33個相關餐飲行業協會、商會發布了《廣東餐飲行業致美團外賣聯名交涉函》，聲討美團獨家壟斷和抽取高額佣金，美團表示我們是良心企業，平均佣金才收12.6%，

廣東各餐飲協會之所以發聯名函，主要是在服務他們的會員企業，且都是剛加入美團或想要加入美團的中大型商戶，為他們無視外賣行業規則大打方便之門，畢竟新入駐美團的商戶無論大小，一是要承擔新入平臺商戶的高額佣金，二是難以享受到美團疫情期間的佣金返還計劃。如此一來會員企業和廣大早就進入平臺的小餐飲者競爭就會吃虧，所以才發聯名函，想獲得美團對他們的特殊扶持，以期搶奪外賣市場。

廣東餐飲行業協會等是為大中型餐飲企業有償服務的，其實美團的獨家合作限制和佣金制度由來已久，廣東餐飲協會過往一直沒有發聲，疫情剛開始的時候和餐飲業復工的時候也沒發聲，現在突然發聲，真是因為美團的霸王條款和超高佣金嗎？

美團佣金到底是不是很高？那美團曾經對外表示你們80%的商家傭金比例在10%到20%之間這話其實一點都不假財報顯示，美團在2019年平均佣金是12.6%，但是對普通的餐飲小商家來說平均這個詞跟他們半毛錢關係沒有，落到自己身上是二十就是二十，是二十六就是二十六你們能為平均數做貢獻，但是平均數沒法給你做貢獻，這話怎麼說呢，仔細看看那些能拿到低佣金的品牌都是誰？麥當勞，海底撈等一手的大品牌連鎖店，對於這些大品牌來說佣金集合可以忽略不計，那麼為什麼美團要給別人大品牌低佣金呢？這個跟每個商場都有一個星巴克原理是一樣的，比如說某人開一個商場，有了星巴克有了優衣庫我還愁沒人逛街嗎？所以商場往往給這些大品牌一定的房租減免和裝修補貼，同理這些放在外賣平臺套路幾乎也是一樣的，只有麥當勞來了美團才能收其它賣漢堡炸雞的小品牌更高的佣金，其實這是平臺，本來是無可厚非的，但是壞就壞在這個疫情上了，原本沒事的時候一個餐飲店的收入大概70%來自堂食，只有30%是來自這個外賣的，現線上下一個人沒有都悶在家裡麵點外賣，那麼問題就來了，以前小品牌可以賠錢賺人氣，但是現在外賣成了小品牌的全部，還像以前那樣賣一單陪一單小品牌就廢了，於是大家就把矛頭指向了美團外賣，小商家連起來搞平臺的事有過成功的案例，比如當年的電商商家圍攻阿里總部，換來的是馬爸爸的親自出來道歉，並且減免租金一年，但現在眾多餐飲商家被逼上梁山之後，美團的王興並沒有效仿馬，而是同樣自己打扮成一個受害者的樣子說:自打這個外賣行業誕生至今，已經賠了五年了，好容易去年才開始盈利這可是微利啊，我們美團一單隻賺兩毛錢，為什麼來搞我呢？

到這裡是不是有人想問了那麼錢到哪裡去了？這個錢又是誰賺了？2019年美團佣金收入是496.47億，配送騎手的成本是410.42億，佔佣金總收入的83%，那問題來了，這麼多錢都騎手上了那為什麼騎手也表示沒賺到錢呢？明白人應該都知道錢不會憑空消失，這其中一定有貓膩，只是在哪就不得而知了。