伴隨著新零售到來的步伐以及社群團購迎來的新風口,電商巨頭們亦紛紛佈局生鮮電商。阿里有盒馬鮮生,京東有7Fresh,蘇寧有蘇鮮生,步步高有鮮食演義,同一賽道角逐的還有,美團的小象生鮮、易果生鮮、天天果園、大潤發優鮮等。
隨著新零售的風口刮到了社群生鮮領域,社群生鮮近年來仍密集開店。目前,行業市場規模已增至2000億,平均每年保持40%以上的增長率。
生鮮電商的春天已然來臨。而迎來春天的背後很重要的因素就是生鮮電商湧現了四股新勢力進場:社群便利店、社群拼團、前置倉電商、跨界供應鏈電商。一直以來,生鮮電商面臨最大的困境就是物流成本過高,這導致很多生鮮產品價格偏高,生鮮電商也大都圍繞中高階產品做文章,並且配送時長過長,很難滿足生鮮消費即時性的需求。而這幾股新勢力,尤其是跨界供應鏈電商模式,有望讓生鮮電商走入更多尋常百姓家。
所謂跨界供應鏈,是指利用平臺的跨界功能,整合生鮮上游供應鏈做供貨商,將餐飲、住宿等會員流量較大的行業轉變為流量端,將社群店和前置倉商家轉變為服務供應端,融合社群拼團等流通環節,利用現有資源,科學規劃各資源模組的利益分配和銜接模型,優化供應鏈體系結構,縮短配送半徑與時間,提升執行效率和使用者體驗,降低綜合成本,滿足使用者消費需求。
這種模式將三五公里生活圈內的生鮮即時消費需求充分挖掘出來,形成高效、自動執行的自適應供應鏈體系,與其他產業形成自洽式互動,讓參與各方形成共生、共贏生態圈。
由於國家政策的支援,物流、資訊科技的發展、大品牌巨資的介入、新零售的佈局及大資料的發展,這些都為生鮮電商注入了新的動力,生鮮電商發展已進入快車道。另外,網購生鮮的消費習慣逐漸形成,剛需高頻商品特性及消費需求升級影響,直接拉動生鮮電商行業發展。
下一個服務行業的轉型升級風暴又將來臨!
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