上一期我們把盒馬鮮生好好盤了一遍，這一期來帶大家買叮咚了！

上一期我們把盒馬鮮生好好盤了一遍，這一期來帶大家買叮咚了！

和盒馬不太一樣，我們發現身邊的人對叮咚這個平臺的評價兩極分化嚴重。

喜歡的，覺得叮咚配送速度快，產品新鮮，比起其他冷冰冰的大型商超，叮咚就像一個線上的菜市場，接地氣，有人情味。

不喜歡的人，覺得叮咚踩雷率高，東西少，還經常缺貨……

問題來了：

叮咚和盒馬這類生鮮電商到底不一樣在哪裡？怎麼才能在叮咚上買到好貨不踩雷？看上去能省很多錢的綠卡，究竟值不值得辦？

叮咚的確很像菜市場，買的多了，就知道哪個攤位最實在，哪個攤品質差。今天我們不僅要告訴大家買哪些產品更便宜、更好，更想扒扒其中的門道，讓大家能舉一反三。

防槓宣告：本文沒有收錢，不是廣告。該誇的誇，該吐槽的也會吐槽。我們座標上海，其他地區供參考。

＊ 比價表格中非括號內的均為正價，比較品類重量一致。

首先要理解一個知識點

懂了，在叮咚買菜大概率不會踩雷

前期叮咚能從各種生鮮電商裡殺出重圍，圈了一波粉，靠的是它29分鐘送貨到家的速度。

比起高貴“盒區房”，在上海，能買到叮咚的”叮區房“明顯更多，只要你不是在崇明，基本都能被叮咚覆蓋到。

覆蓋廣、送菜快的背後是分佈在上海各個角落，200多個的前置倉。

前置倉是什麼？就是在整個城市中建立數百個倉庫，讓密集的倉庫網路，都能夠輻射到每一個社群。供應鏈上游產地先到中心倉，然後再分別配送到前置倉。雖然多了一環，比起傳統的從中心倉配送到家，時間會更短，也能保證鮮活產品的新鮮度。

叮咚的前置倉規模小，而且不和門店繫結，成本比較低低，可以保證密集的數量。根據目前的資料，你站在配送區域內的任何一個地方，方圓三公里內，一定有一個叮咚的前置倉存在。所以，叮咚買菜和你的距離，可能比平時去菜市場更近一點；）

明白了這個倉儲模式，差不多就能推論出叮咚的優勢產品，還有雷區了。 詳細講。

這些品類，值得推薦

鮮 活 水 產

結合前置倉模式，以及我們大量的購買經驗，鮮活水產是叮咚最值得推薦的品類了。

上次買活魚送到公司，魚從灶臺一個飛躍，蹦到了陽臺……

叮咚是國內第一家鮮活水產標準化配送的生鮮電商。除了前置倉，叮咚有針對鮮活海產的配送標準，甚至自主研發了可回收打氧箱。可以花了非常大的努力在做好這個部分。

在線上買水產最怕不新鮮，第一次在看到小哥揹著水產箱上門，到手魚蝦活蹦亂跳，原地對叮咚好感度+10086

在活鮮的處理選擇上，除了殺與不殺，也可以選擇是否留內臟。對於愛吃魚肚魚籽的內臟愛好者來說非常友好。

殺好的魚，處理得也挺乾淨。沖洗一下，直接上鍋蒸，肉質細嫩緊實，很鮮。

如果選擇不殺，活鮮都會用活氧箱送來。拿到手時，還新鮮生猛地在袋子裡撲騰。

貝類也是我們經常買的品類，已經預先吐沙，可以直接下鍋，很乾淨。

這是我們在盒馬買到的奄奄一息的海鮮們。不是搞拉踩，相比之下盒馬在這塊做得的確沒有叮咚好。

2.產 地 直 採 和 上 海 農 場

叮咚生鮮區中的大部分蔬菜、水果以及肉禽蛋這些非標品，都是通過城市批發採購或是品牌商直供。換句話說，它們和外面菜場、水果攤賣的其實沒什麼不同。

在叮咚買菜，我們最推薦這個產地直採部分（不要在水果蔬菜區找，要拉到選單欄右側找到這個品類）。

這應該是叮咚的生鮮區域中最特別的一部分，直接從產地購買毛菜，再在總倉裡進行數次分選品控，全部都是叮咚一手操辦。去掉了中間商，成本低，售價也低。

喏，隨機挑選幾款直採蔬果，做了比價：

而且產地直採的蔬菜裡，經常有些小眾、應季的地域性蔬菜，普通菜場都挺難買的：

比如最近的香椿，蘭州六年百合皇，還有之前的洋槐花。

再往深了扒，直採系列裡還有個上海農場系列，非常推薦。

入口比較深，很多人可能根本沒注意過。在app上搜“上海農場”，會跳出專門的頁面，它隸屬光明旗下，是上海市域外最大的農業生產基地。

這個類目的產品在溯源上做得非常好。比如光明鯽魚和鯿魚，都配有可追溯的二維碼身份證，應該是對自己的魚有一定底氣。

早餐蛋也品質線上，炒出來有很濃的蛋香，列入了我們的回購清單。

上海農場系列在別的生鮮平臺也有，但叮咚的品類多且全。我們買過很多次，品質也穩，這個品類下面的網友評價也很好：

叮咚還有一個獨有系列，叫供港基地蔬菜，是從江蘇南通供港蔬菜基地直採的。

這個系列定價偏高，有時候比有機蔬菜系列更貴，值不值得買呢？我們的建議是，看情況，推薦買比較特別、少見的菜品。

比如西蘭苔，是西蘭花與芥藍的雜交品種，把兩者好吃的部分保留了下來，很新奇。

❌但平日裡常見的菜品，就不推薦了。價格過高，價效比偏低，口感沒有想象中那麼優秀。❌

3. 水 果

叮咚的水果，很有買手意識。

它的大品類不是很全，但產地和品種意識做得很棒。比如最近的海南西州蜜、蒙自枇杷……都是產地+品種的方式呈現，柑橘一類就有10幾種，很精細。換新速度也很快，喜歡追著產季跑。

還能買到櫻桃山楂這類小眾水果，比不少水果專門的平臺更齊全。

水果的產地直採比例很高，佔了90%，大部分水果價效比也很高。

非直採的部分，也會經常蹲到一些低價產品，比如9塊9的智利藍莓，我們基本上看到了就會買，便宜好吃，品質也挺穩的。

不過買水果還是要提醒大家，不要在上新第一時間買，耐心等1-2周，等這個水果真的到黃金季了，一般不會踩雷。

4. 預 售 系 列

敲黑板，又是一個90%人會錯過的系列，唉，叮咚真的好喜歡把好東西藏起來……

預售系列沒有專門的專區，也無法直接搜尋，只有在列表裡瀏覽的時候，才能看到某些產品前面小小的一個綠色標籤。

這些預售的東西特點是小眾、新鮮。河田飛雞、鴿子蛋……我們猜這些東西受眾群體較少，並不適合長期放在面積較小的前置倉中，所以以預售形式出售，在你下單之後幾天內，送到你手上。

比如貴餐廳時常出現的鴿子蛋，在叮咚上的預售價只要6塊錢出頭一個，很划算。

還有一些單品，

也是我們的心頭好：

1. 豆 漿

叮咚的豆漿和盒馬一樣，都是清美出品。口感比市面上常見的豆漿更醇厚，帶著濃郁的豆香和天然的甜感，有喝奶茶的幸福感。

叮咚上的這款豆漿，保留了清美的原包裝，容量更大，價格也更實惠。

2. 黃 天 鵝 雞 蛋

值得一提的還有這個“黃天鵝”雞蛋。

這是中國產的可生食級別雞蛋，在上海的各大電商平臺裡，只有叮咚固定在架售賣。相比進口的蘭皇，價格便宜三分之一左右。

我們買回來和蘭皇做了對比。黃天鵝的蛋黃顏色偏淺黃一些，但吃起來沒有腥味。

做成滑蛋，自帶淡淡奶香，很好入口，作為第一款中國產生食蛋，值得推薦。

叮咚上買的黃天鵝日期相對新鮮。我們不太推薦買叮咚進口生食蛋，日期不太透明，普遍是生產日期後至少三天（還買到過超過15天生食期的），沒盒馬新鮮。

3. 葡 萄 酒

叮咚上的葡萄酒真的很少，但定價很實惠，比盒馬和便利店便宜，平時自己喝可以蹲著囤一波。選兩款給你們看看

還要表揚下叮咚的這些點

叮咚有個特別實用的菜譜推薦區。想下廚做飯不知道該做什麼，該買什麼？刷一刷今天的菜譜推薦，看中的菜，點進去就能把食材加進購物車。

下單時提醒的免費小蔥，像極了菜場上往你袋子裡塞蔥的熱心老闆。

還有自帶公平秤的誤差退款！在網上買菜最擔心的重量差異，也被完美解決了，非常安心。

以及，誇一誇叮咚非常努力的文案！

每一款菜都有描述，雙押、撒嬌、自帶波浪號……像極了菜市場裡的吆喝。

誇完之後，我們要開始diss了

1. 叮 咚 自 營 產 品

叮咚有自營產品嗎？有的，但我們非常不推薦。

來，我們一個個盤：首先，叮咚自營的半成品的淨菜系列，可供選擇的非常少，穩定在架的不過三四種，普遍都是家常菜。

都需要入鍋炒制，且不包含鹽糖這些基礎調料。我買半成品不就圖個懶嗎，調料居然需要自備，足夠勸退了……

這些淨菜也並不是當天切配。保質期只有四五天，很可能你拿到的時候已經是第三天了。

自制的鮮面鮮粉系列，品質很一般，不推薦。

麵食系列韌勁不足，煮久容易軟爛。河粉也只能說是無功無過。

品質平庸，價格普遍比菜場貴。如果不是急用，沒有必要在線上購買。

叮咚的自有烘焙產品，不推薦！

嗯，這個產品佈局是不是很熟悉，很像全家羅森711？沒錯，他們的烘焙區，就是對標便利店水準。全都是代工廠出品，配料表非常沒誠意：

價格倒是真的便宜，一個麵包5塊錢出頭，蛋糕卷也不過八九塊錢，如果只是想救救急，或者對口感和配料要求不高，可以隨便買買8……

2. 肉 類

叮咚上所有的肉類都是和品牌合作的標品，並不是叮咚自己進行採購的。換句話說，肉質和品牌關係很大。

這些品牌，有蠻多都是大家耳熟能詳的，比如大正、泰森，普通超市都有。比價之後我們發現，叮咚肉類價效比不高，反而是盒馬更有價格優勢。

在肉類裡，最想批評的是牛排。

選擇面非常窄，幾乎都是冷凍的。而且，非原切牛排佔了大頭。

非原切牛排是什麼意思呢？簡單來說，就是用不是牛排部位的肉做的牛排。配料表通常不太乾淨，就像這樣

原切牛排裡，最高階的是這款尼卡其諾的澳洲M5和牛。

收到之後，肉色暗沉，幾乎沒有這個等級的牛排該有的香氣和口感。

相比起來，盒馬帝皇鮮的同級別牛排，平均價格更低，肉質也更好。

冷凍牛排品質不佳，冷鮮肉類也不太行。

比如這個“上新當日肉”裡找。雖然只賣當天，新鮮程度有保障，但品牌隨機性強，資訊也很不透明。

你看這個詳情頁，根本不知道今天買的是哪個品牌的肉，是抽盲盒嗎？

就我們自己的購買經驗來看，還挺容易踩雷的。這個肉絲，買回來顏色暗沉，下鍋炒後沒什麼肉味，還帶著不少肉筋，咬不動！

不過肉類也不能一棍子打死：

松林的豬肉，和光明鮮魚同樣，也是能追溯到源頭的肉品。我們買過幾次，都很新鮮乾淨，色澤紅潤。簡單炒一下，肉嫩且甜。雲南文山黃牛肉，價格偏高，但的確比其他牛肉更新鮮，口感比較韌，細細咀嚼，牛肉香氣會越來越足。

3. 其 他 品 類

前面誇了前置倉的優點，它也必然帶著這些缺點：面積有限，都在300平米左右，能存放的品類少。非直採的標品要讓位給直採鮮品，新鮮度就無法保證。

比如當日鮮奶，品種蠻少的。以光明為主，偶爾能看到安佳。

非當日鮮奶選擇廣一些，有伊利、蒙牛、君樂寶，也有明治、延世這些進口奶，但日期就比較隨機，我們就買到過保質期過半的延世牛奶……

非活鮮和冷凍水產也很掉鏈子：肉質散爛，和活鮮的品質相差很大。和其他平臺相比，價格上也沒有優勢。

調料區都是常見的大品牌、大路貨。想要更多元化的選擇，比如西餐的香草、日式的調味料，還是去其他平臺購買吧。

零食和酒水，選品就是路邊小店水準。即使是進口區，也都是些流通貨，選品不太好。

前置倉模式的另一個缺點：補貨不及時，很容易斷貨。

叮咚會根據大資料演算法來預測每個前置倉未來所需的貨量，但仍然不能避免這個情況。

經常看到“搶光了”的蔬果比架上的產品還多，有一些水果我就從來沒買到過？？？

3.叮咚綠卡，值得辦嗎？

首購88元，年均省806元。聽起來，好像只要辦一張叮咚綠卡，就能躺著省下將近10倍的菜錢。實際上，真是如此嗎？

我們整理了叮咚綠卡的權益：

先看看綠卡專享價：

對比原價你會發現，其實綠卡價和原價的差別並不是那麼大，蔬菜幾毛錢，高價的水果肉類也不過一兩塊錢。而且，能夠享受綠卡價格的菜品數量其實很有限。

再看免費領菜權益：

看上去很誘惑，但實際上，免費領取菜品的前提，也是需要先買滿 39 元。

除此之外，免費領到的菜品種類和數量也很有限。手速慢的話，基本上就是被領光了的狀態。

第三個權益：優惠券禮包。

禮包中有4張優惠券，每週可以領取一次，相當於一個月最多可以使用16張優惠券。但是，優惠券的最低門檻是要買夠49塊錢，每一張券的優惠金額也並不是非常高。

換句話說，如果你如果想要把優惠券全部用上，每週要買至少四次菜，每一次購買的金額還得越來越高。

除此之外，它還有一個權益：免運費。

在叮咚也開始收取運費之後，免運費權益變得非常誘人。一個月最多免 6 次，對於經常買菜的小夥伴來說，還是比較實用的。

這個綠卡會員到底值不值得開通呢？

如果你每週在叮咚上囤菜超過4次，並且時不時用它補點低價菜、蔥薑蒜什麼的，那這個綠卡絕對值得辦。

如果你一個月在家做不了幾次飯，還是不要辦了。

最近叮咚很努力地在留存非綠卡使用者，如果你很久沒開過叮咚了，建議點進去看看，可能有驚喜。

哦，對了。除此之外，叮咚還逐漸變成了一個實用的社交工具。

以這句話開啟話題，已經成為了叮咚圈子的某種心照不宣的默契：

“朋友，你也在養魚嗎？”

* * *

最後，貼心幫你整理了這份list，該用叮咚買什麼，帶上它就明白了！

和盒馬不太一樣，我們發現身邊的人對叮咚這個平臺的評價兩極分化嚴重。

喜歡的，覺得叮咚配送速度快，產品新鮮，比起其他冷冰冰的大型商超，叮咚就像一個線上的菜市場，接地氣，有人情味。

“送蔥”這個操作，是不是像極了菜場小攤上的老闆？最近送的還是紅頭蔥，可以儲存更久，好貼心！

不喜歡的人，覺得叮咚踩雷率高，東西少，還經常缺貨……

問題來了：

叮咚和盒馬這類生鮮電商到底不一樣在哪裡？怎麼才能在叮咚上買到好貨不踩雷？看上去能省很多錢的綠卡，究竟值不值得辦？

叮咚的確很像菜市場，買的多了，就知道哪個攤位最實在，哪個攤品質差。今天我們不僅要告訴大家買哪些產品更便宜、更好，更想扒扒其中的門道，讓大家能舉一反三。

防槓宣告：本文沒有收錢，不是廣告。該誇的誇，該吐槽的也會吐槽。我們座標上海，其他地區供參考。

＊ 比價表格中非括號內的均為正價，比較品類重量一致。

首先要理解一個知識點

懂了，在叮咚買菜大概率不會踩雷

前期叮咚能從各種生鮮電商裡殺出重圍，圈了一波粉，靠的是它29分鐘送貨到家的速度。

比起高貴“盒區房”，在上海，能買到叮咚的”叮區房“明顯更多，只要你不是在崇明，基本都能被叮咚覆蓋到。

覆蓋廣、送菜快的背後是分佈在上海各個角落，200多個的前置倉。

前置倉是什麼？就是在整個城市中建立數百個倉庫，讓密集的倉庫網路，都能夠輻射到每一個社群。供應鏈上游產地先到中心倉，然後再分別配送到前置倉。雖然多了一環，比起傳統的從中心倉配送到家，時間會更短，也能保證鮮活產品的新鮮度。

叮咚的前置倉規模小，而且不和門店繫結，成本比較低低，可以保證密集的數量。根據目前的資料，你站在配送區域內的任何一個地方，方圓三公里內，一定有一個叮咚的前置倉存在。所以，叮咚買菜和你的距離，可能比平時去菜市場更近一點；）

明白了這個倉儲模式，差不多就能推論出叮咚的優勢產品，還有雷區了。 詳細講。

這些品類，值得推薦

鮮 活 水 產

結合前置倉模式，以及我們大量的購買經驗，鮮活水產是叮咚最值得推薦的品類了。

上次買活魚送到公司，魚從灶臺一個飛躍，蹦到了陽臺……

害，差點就要從公司27樓天降神魚：）

叮咚是國內第一家鮮活水產標準化配送的生鮮電商。除了前置倉，叮咚有針對鮮活海產的配送標準，甚至自主研發了可回收打氧箱。可以花了非常大的努力在做好這個部分。

在線上買水產最怕不新鮮，第一次在看到小哥揹著水產箱上門，到手魚蝦活蹦亂跳，原地對叮咚好感度+10086

在活鮮的處理選擇上，除了殺與不殺，也可以選擇是否留內臟。對於愛吃魚肚魚籽的內臟愛好者來說非常友好。

殺好的魚，處理得也挺乾淨。沖洗一下，直接上鍋蒸，肉質細嫩緊實，很鮮。

如果選擇不殺，活鮮都會用活氧箱送來。拿到手時，還新鮮生猛地在袋子裡撲騰。

貝類也是我們經常買的品類，已經預先吐沙，可以直接下鍋，很乾淨。

這是我們在盒馬買到的奄奄一息的海鮮們。不是搞拉踩，相比之下盒馬在這塊做得的確沒有叮咚好。

2.產 地 直 採 和 上 海 農 場

叮咚生鮮區中的大部分蔬菜、水果以及肉禽蛋這些非標品，都是通過城市批發採購或是品牌商直供。換句話說，它們和外面菜場、水果攤賣的其實沒什麼不同。

在叮咚買菜，我們最推薦這個產地直採部分（不要在水果蔬菜區找，要拉到選單欄右側找到這個品類）。

這應該是叮咚的生鮮區域中最特別的一部分，直接從產地購買毛菜，再在總倉裡進行數次分選品控，全部都是叮咚一手操辦。去掉了中間商，成本低，售價也低。

喏，隨機挑選幾款直採蔬果，做了比價：

而且產地直採的蔬菜裡，經常有些小眾、應季的地域性蔬菜，普通菜場都挺難買的：

比如最近的香椿，蘭州六年百合皇，還有之前的洋槐花。

百合皇又脆又清甜，已經在無限回購

再往深了扒，直採系列裡還有個上海農場系列，非常推薦。

入口比較深，很多人可能根本沒注意過。在app上搜“上海農場”，會跳出專門的頁面，它隸屬光明旗下，是上海市域外最大的農業生產基地。

這個類目的產品在溯源上做得非常好。比如光明鯽魚和鯿魚，都配有可追溯的二維碼身份證，應該是對自己的魚有一定底氣。

早餐蛋也品質線上，炒出來有很濃的蛋香，列入了我們的回購清單。

上海農場系列在別的生鮮平臺也有，但叮咚的品類多且全。我們買過很多次，品質也穩，這個品類下面的網友評價也很好：

叮咚還有一個獨有系列，叫供港基地蔬菜，是從江蘇南通供港蔬菜基地直採的。

供港基地蔬菜是專門供應香港的蔬菜，相對境內市場上銷售的蔬菜而言，在食品安全保障、監管力度上更加嚴格，產品品質更加具有標準化。

這個系列定價偏高，有時候比有機蔬菜系列更貴，值不值得買呢？我們的建議是，看情況，推薦買比較特別、少見的菜品。

比如西蘭苔，是西蘭花與芥藍的雜交品種，把兩者好吃的部分保留了下來，很新奇。

❌但平日裡常見的菜品，就不推薦了。價格過高，價效比偏低，口感沒有想象中那麼優秀。❌

3. 水 果

叮咚的水果，很有買手意識。

它的大品類不是很全，但產地和品種意識做得很棒。比如最近的海南西州蜜、蒙自枇杷……都是產地+品種的方式呈現，柑橘一類就有10幾種，很精細。換新速度也很快，喜歡追著產季跑。

還能買到櫻桃山楂這類小眾水果，比不少水果專門的平臺更齊全。

水果的產地直採比例很高，佔了90%，大部分水果價效比也很高。

非直採的部分，也會經常蹲到一些低價產品，比如9塊9的智利藍莓，我們基本上看到了就會買，便宜好吃，品質也挺穩的。

不過買水果還是要提醒大家，不要在上新第一時間買，耐心等1-2周，等這個水果真的到黃金季了，一般不會踩雷。

4. 預 售 系 列

敲黑板，又是一個90%人會錯過的系列，唉，叮咚真的好喜歡把好東西藏起來……

預售系列沒有專門的專區，也無法直接搜尋，只有在列表裡瀏覽的時候，才能看到某些產品前面小小的一個綠色標籤。

這些預售的東西特點是小眾、新鮮。河田飛雞、鴿子蛋……我們猜這些東西受眾群體較少，並不適合長期放在面積較小的前置倉中，所以以預售形式出售，在你下單之後幾天內，送到你手上。

比如貴餐廳時常出現的鴿子蛋，在叮咚上的預售價只要6塊錢出頭一個，很划算。

還有一些單品，

也是我們的心頭好：

1. 豆 漿

叮咚的豆漿和盒馬一樣，都是清美出品。口感比市面上常見的豆漿更醇厚，帶著濃郁的豆香和天然的甜感，有喝奶茶的幸福感。

叮咚上的這款豆漿，保留了清美的原包裝，容量更大，價格也更實惠。

2. 黃 天 鵝 雞 蛋

值得一提的還有這個“黃天鵝”雞蛋。

這是中國產的可生食級別雞蛋，在上海的各大電商平臺裡，只有叮咚固定在架售賣。相比進口的蘭皇，價格便宜三分之一左右。

我們買回來和蘭皇做了對比。黃天鵝的蛋黃顏色偏淺黃一些，但吃起來沒有腥味。

左：黃天鵝 ｜ 右：蘭皇

做成滑蛋，自帶淡淡奶香，很好入口，作為第一款中國產生食蛋，值得推薦。

叮咚上買的黃天鵝日期相對新鮮。我們不太推薦買叮咚進口生食蛋，日期不太透明，普遍是生產日期後至少三天（還買到過超過15天生食期的），沒盒馬新鮮。

3. 葡 萄 酒

叮咚上的葡萄酒真的很少，但定價很實惠，比盒馬和便利店便宜，平時自己喝可以蹲著囤一波。選兩款給你們看看

還要表揚下叮咚的這些點

叮咚有個特別實用的菜譜推薦區。想下廚做飯不知道該做什麼，該買什麼？刷一刷今天的菜譜推薦，看中的菜，點進去就能把食材加進購物車。

還會提供多種替代食材選擇

下單時提醒的免費小蔥，像極了菜場上往你袋子裡塞蔥的熱心老闆。

還有自帶公平秤的誤差退款！在網上買菜最擔心的重量差異，也被完美解決了，非常安心。

甚至比在菜場買菜更公正

以及，誇一誇叮咚非常努力的文案！

每一款菜都有描述，雙押、撒嬌、自帶波浪號……像極了菜市場裡的吆喝。

編輯部看了都說瑞斯拜

誇完之後，我們要開始diss了

1. 叮 咚 自 營 產 品

叮咚有自營產品嗎？有的，但我們非常不推薦。

來，我們一個個盤：首先，叮咚自營的半成品的淨菜系列，可供選擇的非常少，穩定在架的不過三四種，普遍都是家常菜。

都需要入鍋炒制，且不包含鹽糖這些基礎調料。我買半成品不就圖個懶嗎，調料居然需要自備，足夠勸退了……

這些淨菜也並不是當天切配。保質期只有四五天，很可能你拿到的時候已經是第三天了。

我們下單的時間是4月3日，保質期到4日

自制的鮮面鮮粉系列，品質很一般，不推薦。

麵食系列韌勁不足，煮久容易軟爛。河粉也只能說是無功無過。

品質平庸，價格普遍比菜場貴。如果不是急用，沒有必要在線上購買。

叮咚的自有烘焙產品，不推薦！

嗯，這個產品佈局是不是很熟悉，很像全家羅森711？沒錯，他們的烘焙區，就是對標便利店水準。全都是代工廠出品，配料表非常沒誠意：

人造奶油不就是植物奶油嗎，嗯？：）

價格倒是真的便宜，一個麵包5塊錢出頭，蛋糕卷也不過八九塊錢，如果只是想救救急，或者對口感和配料要求不高，可以隨便買買8……

2. 肉 類

叮咚上所有的肉類都是和品牌合作的標品，並不是叮咚自己進行採購的。換句話說，肉質和品牌關係很大。

這些品牌，有蠻多都是大家耳熟能詳的，比如大正、泰森，普通超市都有。比價之後我們發現，叮咚肉類價效比不高，反而是盒馬更有價格優勢。

＊除肥牛片之外，兩者重量相同，均為冷鮮

在肉類裡，最想批評的是牛排。

選擇面非常窄，幾乎都是冷凍的。而且，非原切牛排佔了大頭。

非原切牛排是什麼意思呢？簡單來說，就是用不是牛排部位的肉做的牛排。配料表通常不太乾淨，就像這樣

拼接牛排是非原切牛排中最低的一檔。基本上是很多塊牛肉，甚至是肉碎合成的，含食用膠等粘合劑。那些非常規則的圓形或橢圓形牛排，基本就是拼接牛排無疑了。

原切牛排裡，最高階的是這款尼卡其諾的澳洲M5和牛。

收到之後，肉色暗沉，幾乎沒有這個等級的牛排該有的香氣和口感。

相比起來，盒馬帝皇鮮的同級別牛排，平均價格更低，肉質也更好。

價格：叮咚98.8元/150g冷凍，盒馬98元/200g冷鮮。（以西冷為例）

冷凍牛排品質不佳，冷鮮肉類也不太行。

比如這個“上新當日肉”裡找。雖然只賣當天，新鮮程度有保障，但品牌隨機性強，資訊也很不透明。

你看這個詳情頁，根本不知道今天買的是哪個品牌的肉，是抽盲盒嗎？

就我們自己的購買經驗來看，還挺容易踩雷的。這個肉絲，買回來顏色暗沉，下鍋炒後沒什麼肉味，還帶著不少肉筋，咬不動！

不過肉類也不能一棍子打死：

松林的豬肉，和光明鮮魚同樣，也是能追溯到源頭的肉品。我們買過幾次，都很新鮮乾淨，色澤紅潤。簡單炒一下，肉嫩且甜。雲南文山黃牛肉，價格偏高，但的確比其他牛肉更新鮮，口感比較韌，細細咀嚼，牛肉香氣會越來越足。

3. 其 他 品 類

前面誇了前置倉的優點，它也必然帶著這些缺點：面積有限，都在300平米左右，能存放的品類少。非直採的標品要讓位給直採鮮品，新鮮度就無法保證。

比如當日鮮奶，品種蠻少的。以光明為主，偶爾能看到安佳。

非當日鮮奶選擇廣一些，有伊利、蒙牛、君樂寶，也有明治、延世這些進口奶，但日期就比較隨機，我們就買到過保質期過半的延世牛奶……

非活鮮和冷凍水產也很掉鏈子：肉質散爛，和活鮮的品質相差很大。和其他平臺相比，價格上也沒有優勢。

調料區都是常見的大品牌、大路貨。想要更多元化的選擇，比如西餐的香草、日式的調味料，還是去其他平臺購買吧。

零食和酒水，選品就是路邊小店水準。即使是進口區，也都是些流通貨，選品不太好。

前置倉模式的另一個缺點：補貨不及時，很容易斷貨。

叮咚會根據大資料演算法來預測每個前置倉未來所需的貨量，但仍然不能避免這個情況。

經常看到“搶光了”的蔬果比架上的產品還多，有一些水果我就從來沒買到過？？？

3.叮咚綠卡，值得辦嗎？

首購88元，年均省806元。聽起來，好像只要辦一張叮咚綠卡，就能躺著省下將近10倍的菜錢。實際上，真是如此嗎？

我們整理了叮咚綠卡的權益：

先看看綠卡專享價：

對比原價你會發現，其實綠卡價和原價的差別並不是那麼大，蔬菜幾毛錢，高價的水果肉類也不過一兩塊錢。而且，能夠享受綠卡價格的菜品數量其實很有限。

再看免費領菜權益：

看上去很誘惑，但實際上，免費領取菜品的前提，也是需要先買滿 39 元。

除此之外，免費領到的菜品種類和數量也很有限。手速慢的話，基本上就是被領光了的狀態。

第三個權益：優惠券禮包。

禮包中有4張優惠券，每週可以領取一次，相當於一個月最多可以使用16張優惠券。但是，優惠券的最低門檻是要買夠49塊錢，每一張券的優惠金額也並不是非常高。

換句話說，如果你如果想要把優惠券全部用上，每週要買至少四次菜，每一次購買的金額還得越來越高。

除此之外，它還有一個權益：免運費。

在叮咚也開始收取運費之後，免運費權益變得非常誘人。一個月最多免 6 次，對於經常買菜的小夥伴來說，還是比較實用的。

這個綠卡會員到底值不值得開通呢？

如果你每週在叮咚上囤菜超過4次，並且時不時用它補點低價菜、蔥薑蒜什麼的，那這個綠卡絕對值得辦。

如果你一個月在家做不了幾次飯，還是不要辦了。

最近叮咚很努力地在留存非綠卡使用者，如果你很久沒開過叮咚了，建議點進去看看，可能有驚喜。

盒馬發放優惠券的頻率就比較低了

哦，對了。除此之外，叮咚還逐漸變成了一個實用的社交工具。

以這句話開啟話題，已經成為了叮咚圈子的某種心照不宣的默契：

“朋友，你也在養魚嗎？”

沒得玩動森的就玩這個吧_(:з」∠)_

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最後，貼心幫你整理了這份list，該用叮咚買什麼，帶上它就明白了！