作者 | 王老師

日前，每日優鮮宣佈其APP與小程式使用者突破2500萬大關，穩居生鮮電商行業榜首。

每日優鮮合夥人兼CFO王珺在接受採訪時表示，目前每日優鮮在京滬等成熟市場的客單價達到85元左右，老客復購率達80%，使用者粘性高。

據前瞻產業研究院的資料顯示，2015年中國生鮮電商交易規模為542億元，2018年底為2103.2億元，四年時間，生鮮電商交易規模增長近四倍。

龐大的利潤空間下，網際網路巨頭穩居前線，新玩家相繼入場，腹背受敵的每日優鮮為何能留存使用者，持續盈利？

洞察消費者需求，推動市場本地化

以華南市場為例，每日優鮮多款商品均與當地供應商合作，以成熟的冷鏈運輸系統為支援，通過包裝和物流方面的改善，降低商品成本，為消費者帶來諸多物美價廉的優質商品。

通過這一戰略，每日優鮮得以快速開啟本地使用者市場，在華南區月銷量598萬枚的雞蛋就是一個成功案例。

據了解，廣東市場85%的雞蛋來自外地，新鮮度遠不及本地土雞蛋，而本地土雞蛋則出現供不應求的狀態。

針對這一現狀，每日優鮮著力對供應鏈進行改造升級，與當地兩家大型雞蛋供應商達成戰略合作關係，打造了“從產蛋到上架不超過3天”的供應模式，讓消費者都能夠購買到新鮮優質的雞蛋。

多重營銷方案，提高使用者粘性

在短視訊與直播盛行的風口下，每日優鮮同樣抓住了這一機遇。據每日優鮮華南區負責人介紹，華南區先後做過珠海白蕉海鱸魚、江蘇長蕩湖大閘蟹等直播，以更加直觀地方式為消費者介紹產品。

而福建寧德黃魚啟動直播後，訂單量更是增加15倍，直播帶貨正在成為每日優鮮新的獲客方式。

而對於如何留住使用者，每日優鮮也有自己的一套方式。每日優鮮著重打造社群運營，發力基於社交的裂變和口碑營銷，打通線上線下，共同營造良好的使用者社群氛圍。

在華南區，每日優鮮通過廣建微信群，在群裡釋出新品、優惠甚至食物的新潮做法，積極與消費者互動；在華中區，每日優鮮多次舉辦線下粉絲見面會、音樂節等活動，與潛在使用者和消費者展開深層次接觸，提高使用者粘性。

升級前置倉2.0，最大程度保證品質

生鮮電商想要留住顧客，最重要的是打好“新鮮”的戰役。每日優鮮採用了“城市分選中心+社群前置倉”的物流模式，近期更是將前置倉升級到2.0模式，不僅擴大了面積、增加了裝置，品類SKU也由此前的1000個提升到3000個，意圖打造覆蓋全品類的社群線上超市，惠及更多使用者。

據《第三隻眼看零售》報道，同樣是前置倉，行業其他前置倉不少採用了冰櫃儲存生鮮和低溫商品的方式，而每日優鮮則是在前置倉內建立冷庫，用冷庫儲存低溫商品。

前置倉的便捷性，讓每日優鮮得以實現新鮮食物下單後1小時內容送貨上門的效率，最大程度為使用者提供新鮮商品，自然也得以留住老顧客。

隨著每日優鮮全國性區域的擴張，目前，每日優鮮已在全國20座城市擁有1500個前置倉，未來還將持續推進覆蓋。

“得使用者者得天下”，在電商生鮮市場競爭激烈的當下，洞察使用者需求、提高使用者粘性顯然是制勝市場的不二法寶。

在“為使用者提供新鮮商品”理念的指導下，每日生鮮通過不斷優化產業鏈，已實現市場份額、營收增長、使用者規模以及盈利能力均保持行業第一的良好發展勢態，相信未來也將繼續領跑行業。