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連鎖零售企業供應商選擇評價指標體系的構建。已有的供應商選擇評價指標主要是針對生產企業的經營特點來設計的,而連鎖零售企業由於經營特點的不同,不能完全照搬生產企業的供應商選擇評價指標體系。

為此,我們有必要在借鑑生產企業供應商選擇評價指標體系的基礎上,充分考慮連鎖零售企業在採購時所關注的重點,構建一套適合連鎖零售企業的供應商選擇評價指標體系。

指標體系的構建原則。根據連鎖零售企業的經營特點和指標體系的設計目的,連鎖零售企業供應商選擇評價指標體系的構建必須遵從如下幾個原則:

1.科學性原則。指標要建立在科學分析的基礎上,能夠客觀地反映連鎖零售企業的本質特徵和經營特點,能夠準確反映零售企業對供應商的內在要求,科學反映供應商的實際情況。

2.系統性原則。構建的指標體系不僅能夠全面反映供應商企業目前的綜合水平,而且還能夠體現供應商企業未來的發展趨勢和發展前景,更要能夠體現連鎖零售企業自身的經營主旨及發展策略。

3.可得性原則。指標體系所需的信息必須是可得的,並且指標概念明確,計算方便簡潔,要儘量排除信息不能或難於收集到的指標。

4.可靠性原則。所選取的評價指標應該是客觀存在而不是主觀臆造出來的,指標的物理意義明確,測定方法標準,統計方法規範,儘量減少主觀因素對評價結果的影響。

5.定量與定性相結合的原則。在設計零售企業供應商選擇評價指標體系時,我們既要考慮定量指標,也要考慮定性指標,不能因為定性指標不方便度量而將其捨棄。實際上,只要科學合理地設計定性指標的度量方法和度量標準,定性指標同樣能對評價對象作出科學的評價。

連鎖零售企業供應商選擇評價指標體系的構成,評價指標的度量。科學、完整的評價指標體系除了給出每一個評價指標以外,還必須對每一個評價指標如何度量給出合理、客觀、可操作的度量標準。結合連鎖零售行業的實際情況和已有評價指標的度量方法,下面給出連鎖零售企業供應商選擇評價指標的度量方法。

1.贏利能力。1) 毛利潤。在目前的零售市場上,很多的供應商都對自己生產的產品在終端消費市場的銷售價格進行統一定價和限價,零售企業不得擅自提價銷售,因此零售企業不僅僅關注商品的採購價格,更關注的是自己的利潤空間有多大。該指標用銷售價格與採購價格的差來衡量。

2) 殘次品率。殘次品率太高會使商品的銷售量下降,從而降低零售企業的利潤,同時這也是衡量商品質量或合格率的一個指標。該指標一般用10000件產品中不合格產品的數量比率來度量。

3) 過期商品處理。由於各種原因,零售商採購的不少商品在保質期內不一定能全部銷售出去,在一定程度上會對企業的贏利能力產生影響。對於這些過了保質期的商品,零售企業希望供應商給予相關優惠政策進行處理。

如果供應商全部召回,以1度量;如果供應商一概不管,完全由零售商自己承擔,則以0度量;如果供應商在產品過期日的前一段時間給連鎖零售企業出臺一些優惠措施促銷,協助零售商儘快將接近過期的商品銷售出去的,則根據實際情況在0與1之間取值。

4)訂貨批量折扣。對於大批量採購,可以降低供應商的銷售成本,所以供應商一般都會對批量採購提供一定的價格折扣,但對於提供折扣的最低採購量和折扣率,不同的供應商相差很大。

零售企業希望提供折扣的最低採購量越低越好,折扣率越高越好,這可以降低零售企業的採購成本,從而增加利潤。該指標可以用平均折扣率和提供折扣的平均最低採購量的比值加以度量。

2.銷售能力。1) 產品技術含量。消費者對於高科技產品有偏好,商品所包含的技術含量對銷售有重要影響,用供應商在該商品中所擁有的核心自主知識產權數、專利數與該產品所包含的核心技術總數的比率來度量。

2) 品牌影響力。品牌商品一般不愁銷售,對品牌的偏好是消費者的共性。但這是一個定性指標,我們可以將國際品牌用1來度量,將沒有任何品牌性的商品用0來度量,其他如大陸品牌、省內品牌等依次從高到低在1和0之間取值度量。

3) 促銷政策和廣告。促銷和廣告是銷售商和生產商經常採用的一個營銷策略,在一般情況下,銷售量與促銷和廣告投入是正相關的,可以用供應商出資廣告的費用佔零售商進行廣告宣傳的總費用的比率來度量。

4) 可替代品數。功能上是獨一無二的商品在市場上肯定供不應求,但在當今社會的零售市場上很少有這樣的商品,絕大部分的商品都存在著可替代品,可替代品率的高低在一定程度上也會影響商品的銷售,可替代品率高的商品,消費者的選擇面大,可替代品率低的商品,消費者的選擇面小。

用市場上可以完全代替供應商產品的產品總數來度量。

5) 銷售包裝。零售市場上很多商品為了衛生、防損、保溼、保鮮等的需要,商品必須包裝起來進行銷售。銷售包裝是影響消費者購買的一個重要因素,如果商品質量好,價格實惠,但包裝粗糙或沒有銷售包裝,不一定能激起消費者的購買慾望;但如果包裝太過奢華,包裝成本佔產品總成本的比率太大,消費者也會敬而遠之。

3.配送能力。1) 配送週期。在零售市場,供應商一般是週期性地向零售商供貨。如果供應商的配送週期太長,勢必導致零售商庫存週轉慢,缺貨概率上升,緊急訂貨次數和庫存成本增加;

如果供應商的配送週期太短,又會導致零售商採購成本增加。合理度量該指標需要考慮連鎖零售企業自身的企業規模、銷售歷史等實際情況,一般以與銷售週期相匹配為最佳,可用1度量,否則以大於0小於1的數度量。

2) 配送方式。送貨方式一般有供應商直送、零售商自提和直送與自提相結合幾種方式。直送對零售商最有利,以1度量;自提是零售商最不願意的,以0度量;直送與自提相結合的方式則根據零售商自提路段的遠近以大於0小於1的數度量。

3) 配送成本。在零售領域,配送成本一般有供應商全額承擔、零售商全額承擔和雙方共同分擔幾種方式,供應商全額承擔以1度量,零售商全額承擔以0度量,零售商和供應商共同分擔則根據供應商分擔成本的比例加以度量。

4) 訂單處理時間。以供應商收到訂單之日起,到這批產品發貨時止所經歷的全部時間,一般以天為單位度量。

4,服務能力。1) 貨款支付時間。在零售領域,一般都是零售商向供應商賒貨銷售,供應商允許零售商賒銷的時間定義為貨款支付時間,用連鎖零售企業收到商品後多少天支付貨款來度量,單位為天。

如果是先付款後發貨,該指標值為0,如果是貨到後立即付款,該指標值為1,如果是商品銷售完以後再支付,則以連鎖零售企業商品的平均銷售週期天數來度量,這也是零售企業最願意的情況,故也可以用一個歷史上的最大值來度量。

2) 準時交貨率。以供應商準時交貨次數佔年交貨總次數的比率來度量,如果是新供應商,則可以考察該供應商與別的企業的準時交貨情況。

3) 售後服務。這是一個衡量供應商服務能力的重要指標,一般以要求供應商提供售後服務的總次數中要求得到滿足的比例來度量。

5,發展能力。1) 流動資金額。流動資金額的多少直接關係到供應商今後的企業運作和經營發展,一般以供應商在銀行中的經常性流動資金額來度量。

2) 科學管理。科學的管理是引領企業快速健康發展的動力,這是衡量企業發展的一個重要指標。該指標可以根據以下幾個方面加以度量:公司運營目標已被建立,並著重於改進產品、過程和體系,該目標應與實際相符合;

執行的計劃應包括行動、時間表及負責人,高級管理層應對該計劃實施情況進行定期審核/檢查;已對員工進行全面質量培訓;有內部審核計劃並已實施過內審;關鍵的質量成績被跟蹤以確保持續改進;長期目標是零缺陷;

來自管理層的文件化的質量方針已向全部員工公佈;工作流程井然有序並安全。由於這是一個定性指標,連鎖零售企業可以根據供應商在這些分指標的實際情況,結合自己的偏好,最差為0,最好為1。

3) 信息技術應用。在當今信息技術主導的時代,一個企業如果不廣泛使用各種先進的信息處理技術,它將會被信息社會所遺忘。

但信息技術多種多樣,功能不一,在評價供應商的信息技術應用能力時,零售企業不能片面追求供應商應用信息技術的數量和先進性,而主要是考慮供應商應用的信息技術與自身所使用的信息技術在業務往來方面共享和傳輸數據信息的簡潔性和方便性。

結語

如果供應商所應用的信息技術與自己的信息系統有友好的交互接口,可以完全實現雙方共享和傳輸數據信息的簡潔性和方便性,則以I度量,否則,根據實際情況以大於等於0小於1的值度量。

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最新評論
  • 整治雙十一購物亂象,國家再次出手!該跟這些套路說再見了
  • 沒考上985.211,沒有家庭背景,以後是不是會過得很難?