然而,10月8日,該博主在其微博上發佈了一條視頻,“科普”了一些熱點問題,比如俄羅斯駱駝奶粉、巧克力等問題。他表示,俄羅斯沒有駱駝,所謂的俄羅斯香腸、巧克力之類的食品也是假的,是大陸生產的。
對此,中國科普博覽發文迴應,稱近日有網友有疑問,表示“俄羅斯並不原產可可豆”,所以不能生產巧克力。這樣的想法不能說不對。緯度較高的地區,都不適合生產可可豆。比如很多歐洲國家和美國,緯度都比較高,理論上都不可能生產巧克力。
全文內容如下:
近日有網友有疑問,表示“俄羅斯並不原產可可豆”,所以不能生產巧克力。這樣的想法不能說不對,但其實忽略了一個問題。
各式各樣的巧克力製品中,最重要的組成成分便是可可塊、可可原漿、可可粉或可可脂,它們均是用可可樹的種子加工而來。
可可原產中美洲和南美洲熱帶地區,現廣泛栽培於全世界的熱帶地區,在中國海南和雲南南部有栽培。
緯度較高的地區,都不適合生產可可豆。比如很多歐洲國家和美國,緯度都比較高,理論上都不可能生產巧克力。
但是不少歐洲國家和美國,都產出一些著名的巧克力品牌。因為雖然他們緯度比較高,但可可豆原材料完全可以依賴進口來解決。
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