每年秋冬季節是生蠔最鮮甜的時節。說起生蠔不得不提湛江。因獨有的地理優勢，湛江生蠔尤其肥美，品質全國首屈一指。然而由於缺乏運輸途徑和保鮮技術，市場上卻難以買到純正的湛江生蠔。

為了讓高品質的湛江生蠔走出湛江、走出廣東、走上消費者的餐桌，今秋京東“牽手”湛江生蠔，線上線下共同發力，打造鮮美生蠔節！藉助京東冷鏈，湛江生蠔可在48小時內送達全國近200個城市。

鮮美湛江蠔“走”不上內陸消費者餐桌

生蠔又稱“海中牛奶”“海上人蔘”。肥大肉滑、細嫩軟脆的生蠔是秋冬季節不可或缺的美味。在中國，生蠔產區眾多，而湛江，是不得不提的一個，其採蠔歷史已有2000多年。

湛江市三面環海，海岸線長達1300多公里，是全國海岸線最長的城市。湛江地區海灣眾多，灘塗遼闊，沿海礁岩遍佈，亂石重迭，加之湛江在遠古是火山噴發地區，大量蘊含微量元素和礦物質，滋養了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成為生蠔可口的食物。湛江生蠔是目前生態海鮮產品中唯一無人工投料養殖的。

生長在無汙染無公害的原生態海域中，湛江生蠔肉鮮嫩肥美，口感極佳，爽、滑、甜，脆而無渣，鮮美堪稱一絕。

湛江生蠔雖然美味，但運輸途中的保鮮難題和損耗高昂，卻是生蠔等生鮮產品銷售繞不過的難題。再加之湛江生蠔養殖戶個體眾多，規模化程度低，缺乏運輸途徑和保鮮技術，都導致生蠔在運輸途中容易損耗過高、鮮度變差，“絆”住了湛江生蠔走出去的腳步。

湛江生蠔坐上京東冷鏈的“快車”

為了讓全國各地的消費者都品嚐到湛江生蠔的鮮美，今秋湛江蠔乘上了京東冷鏈的“快車”。

據介紹，進入10月下旬以來，京東冷鏈通過整合強大的商流與物流服務能力，將供應鏈戰線前移至湛江生蠔產區周邊，第一時間完成打包、攬收等多個環節，確保當天攬收的新鮮生蠔，當天實現產地直髮。

京東冷鏈的組合運力優勢也得到充分發揮。公路和航空等多種運力結合，更是為湛江生蠔保駕護航，讓全國七大區、超過200個城市的消費者，都可以在48小時內吃到從湛江直髮的新鮮生蠔。

此外，京東冷鏈還在包裝上下足功夫，為湛江生蠔量身定製了專用包裝箱及專業冷媒，同時提供全程冷鏈解決方案，從商品打包、分揀、配送，一直到消費者手中的每一個環節，均可實現24小時全程監控異常，確保溫度可控、品質可控。

物流帶動商流，打造湛江生蠔全新IP

“我們年產量預計在一萬噸以上，發貨和運輸的壓力還是蠻大的，不過使用京東冷鏈後，就不用犯愁了。”湛江生蠔養殖戶介紹。

不僅如此，為了打響湛江生蠔的名號，京東還幫養殖戶們打造了全新IP，幫蠔農們在京東開店鋪、利用京東零售及京東物流的媒介廣告資源整合營銷，開展線上線下站內站外全域流量全面合作，並在抖音、微博、微信公眾號等平臺，為湛江生蠔打造了品牌營銷方案。

不少業內人士表示，湛江生蠔與京東的合作如同“天作之合”，有利於更好地培育湛江生蠔的品牌影響力，必將能夠助力湛江生蠔品牌實現跨越式發展。

當前，作為全國地標性農產品上行的重要參與方，京東冷鏈正在通過基礎設施完善和物流服務滲透，持續在低線市場和農產品上行板塊加大投入，深度融入地方特色農產品經濟鏈條，助力區域經濟繁榮發展。未來，京東冷鏈還將繼續發揮商品流、資訊流、資金流全鏈路資源優勢，聚焦“最先一公里”和“最後一公里”進行多樣化探索，與更多產地經濟互相成就，引領帶動著整個冷鏈物流行業服務升級。