藍寶石葡萄為中熟品種，8~9月露地成熟，成熟後不落粒，不爛梢，掛樹1個月以上，儲運好。易形成1000克以上的大穗，自然無核，果實無激素膨脹可達10克左右。果長圓柱形，形如小指，長約5釐米。家裡有點地，趕緊利用起來種果樹，外形好看，香甜可口。

果色藍黑色，上色快而均勻。切成片，風味純正，脆甜無渣，可溶性固形物含量20%以上，乾燥地區雨水少糖高，易曬成藍黑色大葡萄乾。果不擠，不碎粒，疏果省力。果刷堅韌，成熟後不易掉粒。

藍寶石葡萄果實形狀獨特，藍寶石最突出的特點是外形獨特，大部分葡萄果實呈圓形、球形，但藍寶石果實形狀較長，可長到6-8釐米左右。 它的味道很好，大多數吃過它的人都認為藍寶石果肉脆，皮薄，容易剝皮。

耐貯運，藍寶石非常耐貯運，成熟後掛在樹枝上不易落果、爛果，且果粒堅硬，適合長途運輸。 藍寶石含糖量高，可以達到20多度的甜味。

藍寶石雖然近年來引進國內，但品種的種植技術在國外已經非常成熟，雖然引進後需要根據我國的環境因素調整一些栽培方式，但結合國外的經驗，目前對大部分品種的品種特點和種植技術進行了深入的思考。

短期來看，利潤較高，因為藍寶石管理粗放，相對省力，可以大大節約成本，而且根據市場反饋，目前的進貨價格非常高，去年雲南建水藍寶石冬果磨價可以賣到50元一公斤以上。

一次吃一棵樹，是不可能停止的，所以老人和孩子都非常喜歡它。它的營養價值相當大，因為它含有大量的白藜蘆醇，可以提高身體的抵抗力，也有助於降低血脂。葡萄糖成分也很重要。它是一種能被人體吸收並轉化為能量的有效元素。

你知道原花青素是什麼嗎？它是一種刺激身體細胞再生和修復有機化學物質的化學物質，而手指葡萄恰好含有大量原花青素。因此追求漂亮的女性朋友們一定要多吃，它到底能達到延緩衰老的實際效果。