嘍~~，好久不見！小編又來啦，今天依舊為大家送上猛料。

有一種蘋果，集顏值與美味於一身，有一種蘋果，吃過了你的眼中就只有她，再也容不下別的蘋果，她就是被稱為蘋果中的“愛馬仕”的新西蘭愛妃（ENVY）蘋果，她是高端蘋果的代名詞！

產地環境

愛妃蘋果來自純淨“綠島”新西蘭，產區分別座落於霍克灣（Hawke’s Bay）、吉斯伯恩（Gisborne）和尼爾森（Nelson），這裡四面環海，氣候溫和，新西蘭全年溫差不超過15度，冬天不會特別冷，夏天又不會特別熱，各地平均降雨量400-1200mm，早晚溫差較大，這樣的氣候十分適宜愛妃蘋果的生長，同時也有利於糖分的累積。除此之外，新西蘭的愛妃蘋果種植管理技術一項以嚴苛著稱，只有獲得認可的果農才有資質種植，愛妃蘋果多采用生物控制即採用昆蟲交配的方法降低蟲害，豐富潔淨的水源也為愛妃蘋果的成長提供了良好的保障。

愛妃蘋果保存方法

1、冷藏保存

買回家的蘋果如果比較多的話，建議冷藏保存。冷藏保存蘋果的時候要選擇外表無疤痕以及無碰傷的蘋果來進行保存。如果可以的話，最好把蘋果先用淡鹽水浸泡一會，之後晾曬乾淨在進行冷藏保存，這樣保存的效果會更好一些。

2、水缸保存的方法

如果家裡有大水缸的話，也可以把蘋果放進水缸中進行保存，這樣也可以保存很久，而且隨吃隨取，非常方便。蘋果放在水缸中保存之前也要清洗之後再晾乾，之後再把完整度比較好的蘋果放在水缸裡。