如何通過氣味識別沉香區。沉香樹是瑞香科的一種香樹。
全年氣溫應為19°C至34°C它需要足夠的Sunny,不能長時間生長在Sunny直射下,適合包裹在其他樹木中,除了酸性土壤條件外,還有足夠的溼度和水。
沉香樹種植於世界十多個國家和地區。一般分佈在印度、高棉、緬甸、泰國、寮國、越南、馬來西亞、印尼、中國等國家。
不同產地有上品和下品。那麼,如何識別沉香產地的氣味呢?
沉香的氣味多變,香味優美,令人陶醉。它的氣味是任何其他香料都無法比擬的,現代技術也無法複製它的香味。
沉香被稱為第一香,是大自然送給人類的珍貴禮物。與其他珍貴的木材不同,沉香最大的特點是起源和味道,每個地區都有自己獨特的魅力。
沉香產區分為惠安系、星洲系等幾類。以下是市場原產地瓊脂氣味的幾種常見鑒別方法。
許多地區的沉香會有甜味,但一般來說,越南沉香的甜味較長,香味穩定,甜而醇厚,香氣進入鼻子後不上線,而是凝聚在鼻子後面,有使口腔流出,心靈平靜的效果。
越南奇楠沉香苦、酸、鹹,味甘、涼、醇,味直百會,令人著迷。
紅土沉香香氣濃郁,甜而辣,似乎有奶油味,氣味濃郁,穿透力長而遙遠。
加里曼丹沉香的甜奶味很明顯,同時會產生清涼的感覺。
達拉幹沉香的香味略帶花香,有野山參的味道,香氣濃郁,尾部變化不大。
文萊沉香的甜味是水果和乳香。
瑪尼勞沉香的帶甜味,但香氣飽滿,乳香淡淡。
高棉菩薩沉香醇厚,蜂蜜香濃,既有玫瑰香,質量差,又有酸甜梅子香。
東馬沉香帶著一絲涼意。
西馬沉香濃郁,有的奶香濃郁,有的花香甜,有的涼爽。
巴布亞沉香香氣濃郁,伴有陣陣藥香。
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